你不知道的五味子
【你不知道的五味子】五味子因其具有酸、甜、苦、辣、咸五种味道而得名 ， 是一种常见的中药 ， 传统中医认为五味子具有敛肺止咳、生津敛汗、生津止渴、清心安神的功效 。
近些年 ， 随着天然药物化学的不断发展 ， 五味子的有效成分和药理作用也逐渐被现代科学揭开 ， 科研人员成功的从五味子中提取出了木脂素 ， 主要包含五味子乙素、五味子酯甲、五味子甲素、五味子酯乙、五味子醇乙等 。
保护肝脏：
五味子木脂素中的五味子乙素能够显著降低过氧化反应 ， 增加肝脏的抗氧化作用以及防止过量的自由基产生和堆积 ， 也可降低血清中的丙氨酸转氨酶、减轻肝脏炎症和坏死 。
保护心血管：
五味子乙素对血管有舒张的作用 ， 能明显抑制高钙、高钾及去甲肾上腺素等物质引起的血管收缩 ， 使血管得到松弛和舒张 。
保护神经：
五味子乙素和五味子醇甲能够保护过氧化氢引起的DNA损伤 。改善还能一些神经毒性引起的认知功能障碍 。
抗肿瘤：
木脂素对于正常的脑神经细胞没有明显的不良反应 ， 作用于肿瘤细胞时 ， 既能抑制肿瘤细胞的增长 ， 又能够保持正常细胞的增殖能力 。
《本草新编》中记载：“此药有南北之分 ， 必以北者为佳 ， 南者不可用 。”通过对南五味子和北五味子有效成分的提取也验证了这一观点 。提取发现 ， 南五味子中含有较高的五味子甲素 ， 五味子醇甲、五味子醇乙和五味子乙素等木脂素成分几乎不存在；而北五味子中却含有较多的五味子乙素、五味子醇甲和五味子醇乙等 ， 只有五味子甲素含量相对不高 。
通过进一步对不同产地的北五味子提取研究发现：而吉林产五味子的五味子乙素含量较高 ， 鉴于五味子乙素的保肝效果和保护心血管作用效果较好 ， 因此 ， 用于保肝和保护心血管可优选吉林产五味子;五味子醇甲对于改善睡眠具有明显的效果 ， 而黑龙江产五味子的五味子醇甲含量较高 ， 因此用于镇静催眠可优选黑龙江产五味子 。五味子丙素具有较好抗肿瘤活性 ， 而辽宁产五味子的五味子丙素含量较高 ， 因此用于抗肿瘤时可优选辽宁产五味子 。
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