黑芝麻的产地哪里最好
芝麻分白芝麻和黑芝麻两种，食用的话白芝麻为好，入药补身体的话黑芝麻好 。黑白芝麻都含有大量油脂，榨出来的油叫香油 。
芝麻是每年只下来一季，大概在每年的9月左右，芝麻原产于印 度尼西亚和东非，后来传入亚洲其他地区和 北非 。芝麻的高含油量使其很受欢迎，油脂 占芝麻重量一半以上，芝麻因而具有很强的 抗腐坏性 。芝麻植株很粗壮，平均髙度在60厘米 左右，开白色或粉色的花朵，芝麻子颜色因 品种而异，有奶白色、黄色、红色和黑色的 。芝麻呈卵形，有坚果的味道，外面裹着一层 可食用的薄壳 。芝麻的荚会在芝麻子成熟 时裂开 。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长 。
古书记载《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓 。”《抱朴子》：耐风湿，补衰老 。《本草纲目》：胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良 。在中国古代，芝麻历来被视为延年益寿食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身体，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜为面食，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀 。
国内黑芝麻主产地为河南，山东、湖北、四川，安徽、江西、河北等省 。其中河南驻马店平舆县最多，黑白芝麻都属于上成的，不过略贵一点 。
【黑芝麻的产地哪里最好】驻马店市四季分明，雨量充沛，土地肥沃，气候温和，适宜多种农作物生长，是国家和河南省重要的粮油生产基地，素有“中原粮仓”、“豫南油库”和“芝麻王国”之称 。驻马店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多，是乌发 养肾 的天然食材 。适合做九蒸九晒黑芝麻丸、阿胶糕、黑芝麻糊等，各地名字叫法略有不同，有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称呼 。
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