得什么病不能吃韭菜
作为时令菜，韭菜在每年农历2-3月份，成为市场上能够买到的应季节蔬菜 。韭菜虽应季节也有3种人不适合吃韭菜 。
韭菜有哪些药用价值？
在医书记载，韭菜性温、味辛，具有补益温阳、益肝健胃的作用 。所以，春季正需要保暖人体阳气，多吃点韭菜、姜、葱等温性食物是应季节的食疗方式 。春季提倡养肝，韭菜能够增进食欲、增强消化、疏肝理气等功效 。
韭菜中的硫化物和挥发油能够预防动脉硬化，降低血脂，丰富的粗纤维与维生素还是治疗便秘的好助手 。因此，韭菜也有预防肠癌的作用 。
多数人吃韭菜并没有禁忌，特别适合便秘、痔疮、体重虚寒、皮肤粗糙的人食用 。同时，韭菜的烹饪方式也多种多样，比如韭菜炒蛋、韭菜饺子都是常见家常菜 。不过，这3种人很特殊不适合吃韭菜 。
1、肠胃功能弱的人
韭菜能够促进肠道蠕动，主要是因为富含膳食纤维，所以韭菜很不好消化 。对于肠胃功能不好、便稀、胃溃疡的人最好少吃，否则可能刺激肠壁，引发腹泻 。
2、大病初愈的人
对于这类人，身体机能还比较弱，尤其是消化能力较差，加上韭菜难消化，最好避免食用 。对于大病初愈的人，最好是吃点米粥等容易消化的食物 。
3、经常上火的人
【得什么病不能吃韭菜】体质偏热的不适合吃韭菜，如果坚持吃韭菜，容易生口疮、口舌干燥 。因为韭菜性温，属于温补食物，进食太多会加重上火 。
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