做法便捷爽脆口感石花菜拌黄瓜
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【做法便捷爽脆口感石花菜拌黄瓜】石花菜拌黄瓜
石花菜拌黄瓜 , 做法便捷 , 爽脆口感 。石花菜能清肺化痰、清热燥湿 , 滋阴降火、凉血止血 , 并有解暑功效 。黄瓜味甘 , 性凉 。能清热止渴 , 利水消肿 , 清火解毒 。
做法
主料:石花菜35克、黄瓜80克辅料:香辣口味沙拉汁、日式口味沙拉汁、盐、小红辣椒各适量1. 准备食材 。2. 黄瓜切丝备用 , 石花菜浸泡清洗去除去杂质 , 控干水份 。3. 石花菜和黄瓜丝放一起 , 放一点盐拌匀 , 调入日式口味的沙拉汁 , 调入另一袋香辣口味的沙拉汁 , 放入小红椒点缀即可 。
烹前小贴士
主要营养成分(按每100克计)黄瓜的营养成分表:硒(ug)=0.40钠(mg)=4.90铜(mg)=0.06锌(mg)=0.18铁(mg)=0.50烟酸(mg)=0.20核黄素(mg)=0.03石花菜的营养成分表:维生素C(mg)>=0.01维生素A(mg)>=0.01纤维素(mg)>=0.01碳水化合物(mg)>=0.01
鲜玉竹猪肺汤
鲜玉竹猪肺汤 , 玉竹味甘 , 性平;归肺、胃经 , 质润和降 , 具有润肺滋阴 , 养胃生津 , 猪肺味甘 , 性平 , 入肺经 。猪肺有补虚、止咳、止血之功效 , 适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血 。
做法
主料:猪肺300克、玉竹100克辅料:油、料酒、盐、姜、芹菜、红枣、枸杞各适量1. 准备好鲜玉竹 , 红枣 , 枸杞 , 姜 。2. 猪肺洗干净切块 , 煮开水后下入猪肺焯一下水 , 已经焯过水的猪肺 , 用油盐揉一下 , 洗干净 , 然后放入猪肺用油盐爆炒 。3. 下入开水喝鲜玉竹和红枣煲上25分钟 , 然后下入枸杞 , 最后放入少许盐调味 , 然后吧芹菜滚一下即可 。
烹前小贴士
主要营养成分(按每100克计)玉竹的营养成分表:纤维素()=2.10蛋白质(g)=2.30脂肪(g)=4.66碳水化合物(g)=8.12猪肺的营养成分表:硒(μg)=13.61锰(mg)=0.16铜(mg)=0.22锌(mg)=2.67铁(mg)=11.70镁(mg)=14.00烟酸(mg)=3.40供稿:DD编辑:小黄人
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