乳白鱼肝油乳化剂配方
配方简介乳白鱼肝油乳化剂以田菁胶为主要成分 , 该产品为国内生产 , 可大大降低乳化剂成本 。本乳化剂用于乳白鱼肝油生产 , 鱼肝油的乳化性能好 , 且所含的维生素保存效果好 , 乳化体的保存期(室温)在2年以上。
应用领域本配方主要应用作生产乳白鱼肝油的乳化剂 。
配方详情制作方法将各组分混合均匀即可 。
注意事项【乳白鱼肝油乳化剂配方】乳白鱼肝油乳化剂各组分质量份配比范围为:田菁胶65~85,瓜尔豆胶10~20,黄原胶5~15 。
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