美式咖啡和拿铁的区别在哪里
美式咖啡和拿铁的区别在哪里?经常出入咖啡店的朋友想必都知道，美式咖啡和拿铁在咖啡店里出镜率是很高的两种咖啡，但还是有不少人对拿铁和咖啡的区别没有很多了解 。为了帮大家更好的认识咖啡，下面小编总结了美式咖啡和拿铁的几点区别，我们具体了解下吧 。
【美式咖啡和拿铁的区别在哪里】一、美式咖啡
“美式咖啡”(英文:Americano，意大利语:Caffè Americano)咖啡的一种，是最普通的咖啡 。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成 。
美式咖啡口味比较淡 。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟)，所以咖啡因含量较高 。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡 。
美式咖啡和拿铁的区别
二、拿铁
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料 。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶 。
喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道 。
意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso(意大利语)和一杯牛奶(150~200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino(卡布奇诺)有很大不同 。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶 。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配 。
美式咖啡和拿铁的区别
1、味道区别
美式咖啡一般是不加糖的，直接是用浓缩咖啡与水按比例混合后味道就是意式浓缩咖啡为主 。拿铁是意式浓缩咖啡与牛奶以及牛奶打成的奶泡混合而成，所以味道更佳淡 。
2、材料区别
美式咖啡是用意式浓缩咖啡作为调制咖啡的基地，然后与大量水进行混合，一般水域浓缩咖啡的比例不会超过2:1 。拿铁是经典的奶泡咖啡，是需要用意式浓缩咖啡和牛奶按照3：2的比例混合，在咖啡顶端有奶泡，所以它需要的不仅是意式浓缩咖啡，还有牛奶和奶泡 。
美式咖啡和拿铁的区别
3、颜色区别
美式咖啡的颜色是褐色的，其实就是意式浓缩咖啡变淡的颜色，因为加入的水分的原因，让美式咖啡看起来非常的浅淡透明，很清澈的感觉 。拿铁看起来就是灰白色，因为牛奶是白色的，这是配色的结果 。
4、热度不同
美式咖啡制作的温度在80-85摄氏度，而拿铁的制作温度在65-75摄氏度 。
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