你对葡萄糖的作用了解多少？

葡萄糖有旋光性，a-D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为+52.2。葡萄糖溶解度：在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液最高浓度为50%。葡萄糖的甜度：a-D-葡萄糖的比甜度为0.7。葡萄糖黏度：葡萄糖...

葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，葡萄糖可以直接参与新陈代谢过程，可以直接被人体吸收，快速治疗低血糖症状，还可以作为媒介配加入其它药物治疗，接下来跟着小编深入了解一下葡萄糖吧。

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葡萄糖是什么？纯净的葡萄糖无色结晶，有甜味，但不如蔗糖甜，容易溶于水，微溶于乙醇，不溶于醚。葡萄糖在生物科学领域具有重要地位，是活细胞球能量源和新陈代谢的中间产物，就是生物的主要供能物质，在医学领域广泛应用。
葡萄糖物质结构葡萄糖是无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末、无臭、味甜、有吸湿性、容易溶于水，熔点146°C, 。

葡萄糖有旋光性，a-D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为+52.2 。
葡萄糖溶解度：在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液最高浓度为50% 。
葡萄糖的甜度：a-D-葡萄糖的比甜度为0.7 。
葡萄糖黏度：葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大。

葡萄糖化学性质葡萄糖是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含有5个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。在碱性条件下加热容易分解。所以应该密闭保存。口服后迅速被吸收，进入人体后被组织利用。比如1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出287OKJ能量，这些能量有部分能量转化为30或32molATP,其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可以通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。
葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量（C6H12O6+6O2（氧气））+6H2O+12H2O+能量。葡萄糖能用淀粉在酶或硫酸的催化作用下水解反应制得。葡萄糖在一定条件下分解成为水和二氧化碳。
葡萄糖的作用与功效1、提高免疫力：葡萄糖是人体正常代谢所必需的营养成分，而且在吸入人体丰富的葡萄糖后，能够促进人体内免疫球蛋白的再生，对增强人体免疫力有很大的优点，尤其适合体质弱、免疫力差的人们服用。
2、延缓衰老：葡萄糖是一种能够激活人体皮肤细胞的营养物质，能够促进皮肤细胞再生，修复受损的皮肤细胞，减少放射性物质对人体皮肤的损伤，并通过确保身体吸收来增加皮肤的再生和新陈代谢。
3、抗病毒：它可以控制人体细胞的分裂和分化，促进人体组织细胞的生长，也可以预防人体癌细胞的形成，每天为人体提供足够的葡萄糖，可以预防癌症的发生，并可以降低癌症病毒的活性，更可以减少肝炎和脑炎病毒的发生。
4、补充人体能量：它可以控制人体细胞的分裂和分化，促进人体组织细胞的生长，也可以预防人体癌细胞的形成，每天为人体提供足够的葡萄糖，可以预防癌症的发生，并可以降低癌症病毒的活性，更可以减少肝炎和脑炎病毒的发生。
【你对葡萄糖的作用了解多少？】