植物源果蔬保鲜剂配方
配方简介植物源果蔬保鲜剂配方保鲜效果好，兑水后涂膜使用，可在果蔬表面形成一层膜，从而抑制病原菌的生长，可明显提高果蔬贮藏过程中的好果率 。
应用领域【植物源果蔬保鲜剂配方】本配方主要应用于果蔬的保鲜 。
配方详情制作方法
- 称取肉桂精油壳聚糖、氯化钙、乳化剂和溶剂，首先将肉桂精油加入到醋酸乙酯和无水乙淳的混合溶剂中，搅拌至均匀后，将壳聚糖和氯化钙分别加入到该溶液中搅拌至均匀，即得微乳剂油相 。
- 取乳化剂，将其加入一定量的水中，搅拌至均匀，即得水相 。
- 在高剪切机的作用下，将上述微乳剂油相缓慢加入到水相中，并搅拌至均匀后停止，静置即得产品 。
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