身体不能缺少的维生素H到底是什么？

生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7 。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。

维生素H的来源【身体不能缺少的维生素H到底是什么？】维生素H是属于一种水溶性的维生素，它是属于B族维生素。生物素存在于所有的动物组织中，肝、肾、蛋黄、酵母、胰脏及牛奶中含量较高，因此是极好的食品来源。此外，蔬菜、谷类、硬果及花粉中也含少量，它常与氨基酸结合成结合型而存在于各种生物中。
维生素H的作用维生素H在人体内所起到的作用，它是维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素，是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，无法经由人工合成。而且它还是合成维生素C必不可少的物质，也是脂肪和蛋白质正常代谢必备物质。