炒面的做法简单又好吃_炒面家常做法步骤图文
上班时候吃过很多次这样的炒面,又便宜又饱腹,里面的豆芽脆脆的超有口感 。许多年不吃了,还挺想念,给我的家人们做一下,从老到小都非常喜欢,关键又特别的快手,10分钟一锅出 。
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用料
- 超市蒸好的面条 适量
- 食用油 20克
- 水 适量
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 半个
- 豆芽 适量
- 生菜 4片
- 胡萝卜 半根
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1、准备配菜:绿豆芽,洋葱和胡萝卜丝,生菜切丝 。
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2、碗里准备2勺生抽,一勺老抽 。
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3、超市里卖的专门炒面的面条,这种蒸好过的,可以直接下锅炒,夜市摊上都是用这种 。
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4、鸡蛋划散 。
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5、配菜加入,翻炒至断生就可以,不然接下来影响口感 。
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6、下入面条 。
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7、倒入料汁,翻拌均匀 。加入盐,鸡粉,翻拌均匀 。
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8、放入生菜翻炒 。
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9、撒入孜然粉,辣椒粉 。
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10、一股夜市炒面的熟悉味道扑面而来 。
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11、这一筷子料是十足 。
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12、非常好吃,你一定要试 。
小贴士【炒面的做法简单又好吃_炒面家常做法步骤图文】蔬菜不要炒很久,软烂没口感 。
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