萝卜丸子怎么做才酥脆

萝卜用擦丝器擦成丝 , 加入面粉、盐;加入1个鸡蛋 , 搅拌均匀;手上沾油捏成小丸子 , 捏好的丸子放入干淀粉中 , 均匀的沾上一层干淀粉;锅里放花生油 , 油烧到7成热 , 下入做好的丸子小火炸;炸至丸子成金黄色捞出即可 。

萝卜丸子怎么做才酥脆
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萝卜用擦丝器擦成丝 , 加入面粉、盐;
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加入1个鸡蛋 , 搅拌均匀;
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手上沾油 , 捏成小丸子;
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捏好的丸子放入干淀粉中 , 均匀的沾上一层干淀粉;
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锅里放花生油 , 油烧到7成热 , 下入做好的丸子小火炸;
【萝卜丸子怎么做才酥脆】
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炸至丸子成金黄色捞出即可 。
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