消毒柜怎样 消毒柜工作原理
消毒柜在我们的厨房中有着重要作用，下面就来跟我一起来了解下消毒柜工作原理，看看消毒柜怎样 。
消毒柜工作原理
1、臭氧加紫外线食具消毒柜
臭氧加紫外线食具消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜 。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200～275nm ，其中杀菌作用最强的波段是250～270nm 。紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下 。紫外灯同时产生臭氧，也起到杀菌作用 。
2、电热型消毒柜
【消毒柜怎样 消毒柜工作原理】电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用 。高温对细菌有明显的致死作用 。细菌中的蛋白质因受热而发生变性凝固，活性消失，代谢发生障碍，导致死亡 。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃，消毒时间应≥15分钟 。
3、臭氧消毒柜
臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒 。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂 。但是臭氧泄漏会危害人体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3 。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果 。
消毒柜怎样
消毒柜能够很好的帮助解决碗筷消毒的工作，能够让我们放心使用碗筷，对我们的身体健康也十分有帮助 。而且也解决了以前碗筷放在碗柜中积灰以及虫子等问题，可以说是对我们的厨卫健康生活提升了一大步，所以小编建议大家使用消毒柜，让我们过上一个健康的生活 。
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