五招解决开放式厨房油烟扩散问题
开放式厨房的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连 ， 让空间显得更加美观 ， 同时扩大了视觉空间 ， 颇受大家青睐 。但开放式厨房油烟扩散的问题会给不少家庭带去困扰 ， 今天小编就来跟您支支招 ， 轻松解决开放式厨房油烟扩散问题 。
??一、油烟机的选择
??如果选择了开放式厨房 ， 那么厨房装修时 ， 一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机 。
??二、炊具的选择
??开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具 ， 微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择 。这类炊具使用起来不产生油烟 ， 比较干净 ， 用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘 。
??三、房通风装修
??开放式厨房最好能有大一些的窗子 ， 这样能确保良好的通风 ， 减少室内的油烟味儿 ， 而且能让室内的光线更明亮 。
??四、选用易清洁材料
??餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料 。地面最好选用地砖、强化地板等材料 ， 切忌铺贴实木地板 ， 因为实木地板容易受热气影响产生变形 ， 缝隙间也容易沾上油污 。
【五招解决开放式厨房油烟扩散问题】??五、改变烹饪习惯
??煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟 ， 不仅会造成油烟弥漫的问题 ， 而且不利于健康 。在炒菜时 ， 不要等油冒烟了 ， 才开始放菜 。此外 ， 尽量采取蒸、煮、炖的方式 ， 这样产生的油烟少很多 。
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