酒店自助餐厅设计 打造独一无二的自助餐厅世界
现在，许多酒店的主餐厅就是自助式餐厅，其风格或者是国际的，或者是具有区域风味的，无论是哪一种，都要有自己的特色，都要反应出酒店的审美方向与主题，并满足入住客人不同喜好，不同饮食习惯的多元化的要求 。因此酒店自助餐厅设计就显得尤为重要 。那么怎样使酒店自助餐厅充满吸引力，请和小编一块来！
酒店自助餐厅设计——空间布局
自助餐厅服务与柜台式、坐等式的服务是不同的，它是动态的进行就餐，这样的服务形式，，就一定要根据酒店自助餐厅的“经营”“服务”两大空间，设计出必然的交通流线，以保证两大空间位置的清晰与合理，这一线路必须流畅，客人线与服务线尽量的没有混合点，这样才能使酒店自助餐厅显得秩序井然 。
一般来说，客人取餐处都在餐厅的中心位置，这样能使每个餐区的客人都方便取用 。自助餐的设备最好是进行嵌入式，既不增加空间的繁琐，又使空间具有辽阔感 。座位的安排也要灵活多变，4座、2座、6至8座的都要在空间内合理的安排，以适应不同顾客群体的需要，通常自助餐座位的安排以2座30%；4座50%；6到8座20%为标准进行安排 。
酒店自助餐厅设计——风格特色
酒店自助餐厅设计只是酒店装修设计中的一部分，一般来说它的设计一定要和酒店整体的风格、细节、要素等等相融，并达成一致；当然，如果酒店想突出个性，设计成具有鲜明特色的主题餐厅，以期达到与酒店形成强烈对比，使客人久久流连的效果，也是完全可以的，这是时尚生活的迫切需求，能更适应都市生活的要求 。不过这样的设计也要与酒店的风格进行综合，不能显得杂乱无章 。
酒店自助餐厅设计——细节把握
很多酒店自助餐厅都有独特的细节处理，以营造与众不同的氛围 。比如灯光系列，这是整个餐厅氛围的关键，也是决定餐厅风格的重要一环 。一般酒店自助餐厅设计中日光灯是不采用的，虽然明亮，但缺乏美感，常常使人无法产生兴趣与激情；一般以大量具有朦胧感的吊灯为主，然后再以一定面积的射灯，不同类型的筒灯进行点缀，使之成为餐厅视觉的焦点，提升餐厅空间的格调，渲染餐厅空间的环境 。柔和的、多层次的光线，创造出光与影的妩媚之力，创造出浓浓的艺术气息，使就餐环境特别的温馨、浪漫、有品位 。
【酒店自助餐厅设计 打造独一无二的自助餐厅世界】如今的时代，自助餐厅是越开越多，如何在众多中不断有竞争力，如何在众多中突出自己的品牌，酒店自助餐厅设计是重中之重，小编提醒各位业主，一定要注重布局、注意风格、把握细节，打创出独一无二的自助餐厅世界 。
推荐阅读
- 港式茶餐厅设计中需要注意的几个要点
- 酒店餐厅设计说明 达到温馨、浪漫与舒适境界
- 家庭餐厅灯具选择小技巧—让“美”到我家
- 中式餐厅设计方案打造东方传统饮食文化
- 合适的餐厅灯具选择将浪漫进行到底
- 三种主题餐厅设计风格介绍
- 把握主题餐厅设计说明让您的装修一步到位
- 酒店餐厅设计规范中不可忽视的几个安全问题
- 中餐厅设计案例 浓郁的中式风情蔓延
- 巧绘西餐厅设计方案营造西方文化氛围