葡萄酒分类怎么分葡萄酒怎么分级别( 二 )

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按酒精含量分类1．软饮料葡萄酒(或无泡酒)：分红、白二色。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE) ，酒精含量为14度以下。
2．起泡葡萄酒(SPARKING)：产地有香槟(CHAMPAGNE)、布根地(BURGUNDY)、英塞儿(MOSELLE)、美国等，酒精含量不超过14度。
3．加强葡萄酒(FORTIFIED)：种类有些厘(SHERRY)、钵堤(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(marsALA )、马拉加(MALAGA)等，酒精含量 14-24度。
4．加香料葡萄酒(AROMATIZED)：有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH) ，以及有奎宁味的葡萄酒等，酒精含量15.5~20度。
葡萄酒怎么分级别法国红酒级别法定产区葡萄酒AOC
准法定产区VDQS
地区餐酒 VDP
日常餐酒 VDT

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西班牙葡萄酒等级优良法定产区酒DOC
法定产区葡萄酒DO
优良地区餐酒VDLT
地区餐酒VC
普通餐酒VDM

意大利红酒级别保证法定地区 (D.O.C.G)
法定产区级 (D.O.C.)
地方餐酒级 (I.G.T.)
日常餐酒级 (V.D.T)

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德国红酒级别优质高级葡萄酒(QmP)
高级葡萄酒(QbA)
PGI
德国葡萄酒
葡萄酒年份越久越好吗市面上的葡萄酒90%以上是不能陈年的，最好在2年内喝掉。而有陈年价值的酒，一般价格就会比较昂贵。当然，反过来说，越昂贵的葡萄酒，在酿造的时候也更加倾向于让它具有更强的陈年能力，当然国内炒作出来的高价酒不在此列。所以如果想要买些酒存放，等到7—8年以后再喝，也还是要考虑一下经济方面的问题。
能够陈年的酒主要有高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒，顶级的干白葡萄酒，年份香槟和波特酒。

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