寒性食物有:螃蟹 。 海藻、海带、柚子、柿子、荸荠、菱角、牡蛎、花蛤、田螺等 。
2、富含果胶食物
莲雾中含有一定的果胶成分 , 食用可以润滑肠道;并且性味寒凉 , 食用之后肠道滑利性更强 , 再食用一些富含果胶的食物 , 肠胃中含有的润滑成分很高 , 缩短肠道内容物的排除时间 , 会缩短营养吸收的时间 , 降低营养成分的吸收率 。
富含果胶的食物有:柿子、菠萝蜜、西红柿、圣女果、黑枣、杏、火龙果、雪莲果等 。
3、含有维生素C分解酶的食物
莲雾中维生素C含量较为丰富 , 日常食用可以补充一定的维生素 , 如果和富含维生素C分解酶的食物一起生吃食用 , 莲雾中的维生素C受到破坏 , 有效成分降低 , 会降低莲雾的营养价值 。
含有维生素C分解酶的食物有:南瓜、黄瓜、胡萝卜等 。
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