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【母鸡】二十七杀公鸡寓意是什么 为什么是公鸡不是母鸡

母鸡生活知识

二十六炖猪肉二十七杀公鸡， 杀鸡是取谐音“鸡”同“吉”， 有着大吉大利的意思， 这一系列的年俗活动都寄托着劳动人民的美好愿望， 而天津人杀鸡还得是公鸡， 为什么是公鸡不是母鸡？下面带来介绍 。

二十七杀公鸡寓意是什么？杀鸡实是取得谐音， “鸡”同“吉”， 有吉利、吉祥如意的意思 。 因为， 本身代表大吉大利， 所以节日期间， 天天都要在餐桌上见到鸡， 这样才算圆满 。 腊月二十七杀鸡， 也是有很多讲究的 。
年谣讲， 鸡在天上是酉官， 他是唯一化身在人间报时的吉神， 宰杀鸡是为了鸡回天庭可以休息， 给玉皇大帝汇报这家人是否勤劳， 是否可以在除夕夜给这家人报吉祥 。
这一天杀的鸡不是随便杀的， 而是要选择羽毛艳丽、雄赳赳气昂昂的公鸡 。 因为公鸡不仅漂亮， 显得气派， 而且“鸡”与“吉”谐音， 有吉祥如意的寓意 。

为什么是公鸡不是母鸡？以前， 在以男子为主导的父系社会， 人们的潜意识里已经认同了男子为大的观点， 认为雄的就好就是第一， 而过年这么隆重的节日， 自然也就要宰一只公鸡了 。 公鸡本身又很漂亮， 雄赳赳的显着气派 。
另一方面， 那时人们都比较穷， 母鸡下的蛋能换油盐钱、补贴家用， 自然就不舍得杀母鸡了 。
整只鸡摆盘 不切块
腊月二十七宰好炖熟的公鸡要在除夕的盛宴上登场， 而且蒸煮好的鸡必须整只整只装盘上桌， 不能将其拆解切块， 寓意圆满， 象征来年大吉(鸡)大利 。
不能一次吃完
杀鸡炖鸡并非是在二十七这一天吃， 要放到除夕的时候才能吃， 而且还不能一下子吃完丢弃， 需要天天吃才能够大吉大利 。
除夕当天摆上桌后， 大家只象征性地吃上几口， 然后就等着晚饭结束， 把这个菜与其他剩下的饭菜一道撤下来， 但公鸡还单独保留着 。 以后每到吃饭时， 这只公鸡都要再被端上来， 人们吃的时候同样要遵循只吃一点点的规矩， 一直到鸡肉有些发酸了， 大家才赶紧将鸡肉吃干净 。

“赶大集”
春节期间的“上店赶集”虽然也有与往日集市贸易、购缺卖余的内容， 但更多的是买卖年节物品， 例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等 。
“洗福禄”
腊月二十七还有个风俗：洗!传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣， 除去一年的晦气， 准备迎接来年的新春， 在京城地区有"二十七洗疚疾， 二十八洗邋遢"的谚语 。
以上就是全部内容 。
【【母鸡】二十七杀公鸡寓意是什么 为什么是公鸡不是母鸡】

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