宅在家不怕,就怕吃不饱 。 在吃饱喝足之外,我们也可以在平凡的生活里,给自己加一点;自己动手,丰衣足食的快乐 。
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今天就来分享几款建议三明治的做法,专业拯救懒星人的快手早餐,让你宅在家也能享受美味 。 健康又低卡的三明治,还可以让你吃着来;享瘦,宅在家也不怕会变胖 。
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第01款三明治-黑椒鸡肉杂蔬三明治 做法步骤:
(1)鸡胸肉洗净用黑胡椒+生抽+料酒腌制15分钟后,平底锅放少许橄榄油煎至两面微黄后,切片备用;
(2)生菜洗净、番茄切片;
(3)把生菜、黑椒鸡胸肉片、番茄片依次铺在一片面包上,再用另一片面包盖上,用保鲜膜裹紧,对半切开即可 。
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第02款三明治-鲜虾芝士全麦三明治 做法步骤:
(1)鲜虾洗净,放沸水里焯烫至断生,捞出剖壳备用;
(2)青瓜洗净后切片;
(3)把芝士片、鲜虾、青瓜依次铺在一片面包上,淋上油醋汁,再用另一片面包盖上,用保鲜膜裹紧,对半切开即可 。
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第03款三明治-经典三色时蔬碎蛋三明治 做法步骤:
(1)三色时蔬(玉米+青豆+胡萝卜丁)放沸水里煮至断生捞出备用;
(2)煮一个鸡蛋,放碗里捣碎,倒入三色豆和酸奶拌匀;
(3)把拌匀的馅料铺在一片面包上,再用另一片面包盖上,用保鲜膜裹紧,对半切开即可 。
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第04款三明治-牛奶香蕉抹茶三明治 做法步骤:
(1)熟香蕉一个,去皮后放碗里,加适量牛奶捣成香蕉泥;
(2)另一个香蕉切段;
(3)在一片抹茶面包上抹上香蕉泥,再加入香蕉段,用另一片面包盖上,用保鲜膜裹紧,对半切开即可 。
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第05款三明治-杂蔬夹蛋南瓜三明治 做法步骤:
(1)萝卜洗净切成丝,平底锅放少许橄榄油,放萝卜丝炒至断生,捞起备用;
(2)煮一个鸡蛋,生菜洗净备用;
(3)把生菜、萝卜丝、鸡蛋依次铺在一片南瓜吐司上,再用另一片面包盖上,用保鲜膜裹紧,对半切开即可 。
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第06款三明治-只是芦笋龙利鱼三明治 做法步骤:
(1)龙利鱼洗净切片,平底锅放少许橄榄油,煎至两面微黄,撒少许黑胡椒或海盐调味;
(2)芦笋洗净切段,放沸水里焯烫至断生;
(3)把龙利鱼片、芦笋段、芝士依次铺在一片面包上,再用另一片面包盖上,用保鲜膜裹紧,对半切开即可 。
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第07款三明治-牛肉蛋皮时蔬三明治 做法步骤:
(1)提前一晚做好卤牛肉:牛腱肉焯水后过凉水洗净泡半个小时,捞出放锅里加冷水,加香料(八角+桂皮+花椒+干辣椒+冰糖+姜+料酒+生抽)大火煮沸,再转中大火煮20分钟,再小火煮40分钟,煮好后放汤汁里泡至凉透,捞出牛腱子盛保鲜盒里,冰箱冷藏两小时后切片,要吃的时候再拿出来;
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