花生酱饼干怎么做好吃?家里的花生酱总是被你遗忘掉?你以为花生酱只能用来配面包或饼干吃?那你就错啦!原来花生酱也可以用来制作香喷喷又酥脆好吃的『花生酱饼干』 , 简单快捷 , 甜而不腻 , 保证大人小孩都喜欢~ 一起来看看怎么制作吧!
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超级酥脆好吃的花生酱饼干做法分享 食材:
低筋面粉(120g)、花生油(40g)、糖(35g)、盐(1g)、花生酱(30g)
制作步骤:
1、将花生油倒入糖和盐中搅匀 。
2、加入花生酱 , 搅拌均匀 , 筛入低筋面粉 , 并揉成面团至不黏手的状态 。
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3、将揉好的面团分成大约一颗颗各大约15g的小圆球 , 并用叉子轻轻按压在小圆球上 , 压出纹路 。
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4、先将烤箱预热170度 , 把圆球状的饼干面团放入烤箱中层 , 烤大约20分钟后 , 热腾腾香喷喷的花生酱饼干就完成啦!
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×××小贴士×××
1、使用白砂糖的话 , 饼干吃下去就会有砂糖碎碎的口感 , 不喜欢的朋友们可以换成糖粉 。
2、花生油可用黄油或玉米油代替 , 分量是45g 。
3、也可以使用有颗粒的花生酱 , 咬起来更有口感 。
4、烘烤时间和温度会依据不同的烤箱而有所不同 , 请自行做调整哦 。
这款花生酱饼干做法快捷又好吃 , 绝对是个很棒的零食 , 一口咬下去就是满口的花生香、酥脆的口感 , 让你一口接一口停不下来~ 再也不用担心家里的花生酱被遗忘啦 , 可以试试看用来制作这个饼干哦~
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