【抹茶酱】香浓抹茶酱在家怎么做好吃不用去韩国自己动手就能做的香浓抹茶酱

香浓抹茶酱在家怎么做好吃?小编今天将给大家分享抹茶酱的制作方法，不用远赴韩国购买，现在自己亲手制作吧!有了抹茶酱，你只需要涂抹它在土司或饼干上搭配吃就真的很好吃了，而且制作方法也很简单呢，新手小白也能成功!
【【抹茶酱】香浓抹茶酱在家怎么做好吃不用去韩国自己动手就能做的香浓抹茶酱】

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韩国香浓抹茶酱的做法分享准备食材：
1. 牛奶(200克)
2. 淡奶油(100克)
3. 抹茶粉(10克)
4. 砂糖(40克)
制作方法：
1. 将50克牛奶微微加热，筛入抹茶粉搅拌。接着倒入碗中等待备用。 (抹茶粉遇热容易结块，建议过筛两次，让粉末变得较细腻)
2. 将淡奶油、砂糖、以及150克牛奶倒入锅中，小火慢慢的不停搅拌，直到液体稍微浓稠、颜色变奶黄色，有如炼乳一般。接着，再倒入步骤1准备好的抹茶牛奶倒入锅中搅拌一下，稍微煮沸就能出锅了。
3. 最后，倒入一瓶无油无水的小罐子装起来，放入冰箱冷藏使液体更加浓稠，抹茶酱就此完成了!

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小贴士：
1. 搅拌的全程千万不能离开，要不停的搅拌直到浓稠为止。注意一定要使用小火搅拌，好防止糊底。 (过程稍长，需要耐心搅拌和等待)
2. 食用抹茶酱时，记得使用干净的勺子，不然会影响下次的食用。如果发现颜色或味道开始改变了，那你的抹茶酱或许已经变质了，就不要再使用了。

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小编亲自动手制作后，个人认为这个份量做出的抹茶酱还偏甜的。如果你个人是不喜欢太甜口味的，建议减少糖份用量喔!(糖份需依照个人口味做调整) 。早餐时，涂抹抹茶酱在土司上一块吃，浓浓的抹茶酱与土司面包二合为一，口感简直太赞了～快去试试看吧～关注+收藏"IT技术网"官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~