草莓毛巾卷在家怎么做好吃?在家时间多 , 那不妨腾出一些时间亲自动手做一款甜品吧!这款草莓毛巾卷你绝对值得拥有!材料易得 , 做法简单易上手 , 只需要一个平底锅即可搞定!这么高颜值又好吃的甜品你确定不来一个吗?
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免烤箱高颜值又好吃的草莓毛巾卷做法分享 食材准备:
1. 鸡蛋 1个
2. 糖 15g x2
3. 牛奶 125g
4. 低筋面粉 60g
5. 黄油 15g
6. 奶油 150g
制作方法:
1. 将鸡蛋与糖放在一起搅拌 。 随后加入牛奶继续搅拌 。 接着放入低筋面粉搅拌至无粉状 。 最后加入融化的黄油搅拌均匀 , 并将面糊过筛三次 。
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2. 舀一勺面糊在平底锅上 , 以小火加热 , 直到看到面糊表面呈现大气泡后再拿起来 , 如此重复将面糊煎完 。 淡奶油加糖打发 。
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3. 将草莓切小块 。 把煎好的饼皮交叠铺好 , 将打发好的奶油涂在上面 , 最后加上草莓块 。 放好后 , 把饼皮两边折起来 , 形成一个长方形 , 再从其中一头将饼皮卷起来 。
4. 弄好后再用保鲜膜包起来 , 放冰箱里冷藏定型就好啦!
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