1、可供鲜食 ， 枣的果实味甜 ， 含有丰富的维生素C、P 。 枣可以说是一种非常好的水果 ， 吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力 。 同时 ， 枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分 ， 研究表明 ， 它对保肝护肝 ， 镇静安神还有一定的功效 。
2、鲜枣维生素含量更丰富 ， 但是它有时令性 ， 不能经常买到 ， 而且多吃可能伤害消化功能 。 干枣虽然维生素含量下降 ， 但铁含量升高 ， 而且其营养更易吸收 。
【【美食】新鲜枣的功效与作用 吃鲜枣的功效与作用有哪些】
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