一、补苗
为保证三七全苗 , 一般在移栽二年后 , 于出苗到现花盘前进行补苗 。 在阴天或晴天的傍晚 , 选取育苗地中留下供补苗用的、大小相近的植株 , 带土掘起移栽于缺苗处 , 补苗后浇水定根 。
二、除草追肥
杂草不仅争夺三七养分 , 影响三七正常生长 , 而且是病虫害的温床 , 因此 , 必须做好除草工作 。 除草宜选雨后1~2天进行 , 除草应小心 , 近三七根的杂草 , 应一手按住三七根部 , 另一手轻轻将杂草拔除 , 不要影响三七的根系 。 拔除草后地面出现小洞或有三七根系裸露的地方 , 应用细土覆盖 。
给三七追肥应掌握“少量多施”的原则 , 以保证三七整个生长发育期的需要 。 在出苗初期在畦面撒施草木灰2~3次 , 每次每亩25~50千克 , 以促进幼苗组织健壮 , 减少病虫危害 。 在4~5月每月追施粪灰混合肥1次 , 每亩500~1000千克 , 促进植株生长 , 混合肥中牛粪占30%~40%、草木灰占60%~70% 。 在6~8月三七进入孕蕾开花结果阶段 , 应追施混合肥2~3次 , 每次1000~1500千克 , 混合肥比例同上 , 另加磷肥25千克左右 。
三七追肥多采用撒施 , 将混合肥打碎 , 在露水干后 , 均匀撒施在畦上 , 再用小棍轻轻拨动叶子 , 使粘在叶上的肥料落下 , 然后稍稍拨动畦上盖草 , 肥料便落在土面 。
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三、荫棚管理
三七光照的要求随着生长阶段和季节而有不同 。 因此 , 应不断调节荫棚以适应其生活要求 。 出苗展叶期 , 天棚不能过密 , 过密植株细弱会长成高脚苗 , 抗逆性减弱 。 3~5月 , 阴雨天气多 , 园内温度低 , 土壤湿度大 , 透光度可大些 , 以30%~40%为宜 。 进入夏季高温期 , 荫棚的透光度可逐渐减小 , 以20%~30%为宜 , 荫棚草过稀的地方应加盖一些 。 9月以后 , 阳光减弱 , 植株正值开花结果阶段 , 则应加大透光度 , 以40%~50%为宜 , 可促进果实成熟和根的膨大 , 这时抽去过密的天棚草 。 一般生长正常的情况下 , 保持透光度30%左右即可 。 在收获前可加大透光度 , 以促进根部发育充实 。
【种植三七如何管理?】 四、园门管理
园门是调节温度、湿度、空气状况的主要设备 。 一般阴雨天以及下雨后要全开园门 , 以降低园内过高的温度 , 否则 , 园内温度聚集而闷热 , 容易发生病害 。 特别是夏季高温高湿天气 , 要注意适时开关园门 , 使园内经常保持适宜的温度和湿度 , 这是保证三七正常生长、减少病虫害发生的一项重要措施 。 此外 , 夏季阳光过强时要关园门 , 冬季寒冷时也要全关 。
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五、留种与去薹
三七留种应选三年以上的植株 , 要加强田间管理 , 适当剪除花序外缘的部分小花 , 使其养分集中 , 促进结果饱满 。 结实多 , 往往会将花薹压弯 , 果实易沾泥土引起病害等 , 可将小竹竿或树枝插于植株旁 , 将花薹上端轻轻缚在小竹竿上 , 使之能健壮发育 。 二年七 , 不留种的或受过病虫害的植株 , 凡是抽薹的都应及早摘除花薹 , 宜在花薹刚抽出3~7厘米时进行 。 摘除花薹宜早不宜迟 , 早才能起到减少养分消耗、提高根产量的作用 。 摘下的花薹 , 应收集起来 , 晒干入药 , 称为“三七花” 。
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