挪威和丹麦这两个冬季漫长的国家 ， 则致力于改变消费者对“最佳食用日期”的看法 。 只要不具备健康威胁 ， 且标识清晰的食物 ， 即便过了最佳食用日期也可以出售 。 此外 ， 挪威在2020年与该国食品企业签订协议 ， 要求将食物浪费数量减半 。 丹麦则在2016年拨款75万美元解决食物链中的浪费问题 。
两个东亚发达国家也走在前列 。 日本推出了食品银行 ， 向零售商回收可食用的食物分发给有需要的人 ， 并通过商店积分的方式鼓励人们购买接近保质期的食品 。 该国还推出了《食品回收法》 ， 规范食品相关业者减少食品废弃物的产生 ， 以及让废弃物做出有效的最大利用化 。
韩国则在2016年开始计量征收食物垃圾回收费用 ， 或使用收费食物垃圾袋回收 。 过去4年内这一措施使韩国每天生产的食物垃圾减少300吨 。
制止浪费的收益将是十分丰厚的 。
世界资源研究所指出 ， 若能将粮食损耗与浪费减半 ， 将使2050年全球粮食需求与2010年的粮食供应量之间的差距缩小20%以上 ， 减少的耕地消耗面积将相当于阿根廷的国土大小 。
此外 ， 到2050年温室气体年减排量将达到15亿吨 ， 高于日本目前的能源和工业相关排放总量 。
【全球每年13亿吨食物被丢弃 各国是如何制止浪费的？】
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