狍子又称矮鹿、野羊, 属偶蹄目鹿科, 草食动物 。 狍身草黄色, 尾根下有白毛, 雄狍有角, 雌无角 。 狍肉质纯瘦, 全身无肥膘, 肉营养丰富、细嫩鲜美, 是瘦肉之王.肝、肾等均可食,有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能 。 狍是经济价值比较高的兽类之一, 也是东北林区最常见的野生动物之一 。
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狍是经济价值比较高的兽类之一, 狍肉质纯瘦, 全身无肥膘, 肉营养丰富、细嫩鲜美, 是瘦肉之王 。 肝、肾等均可食, 有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能 。 其皮加工后是有名的狍皮“绸”, 非常珍贵, 是制裘衣的上档原料 。 在中国东北、西北和内蒙某些地区(如鄂伦春族人), 狍肉是他们的肉类主要来源 。 市场上, 常有相当数量的狍肉出售 。 狍子毛皮可做垫褥, 有防潮作用 。 夏皮缺少绒毛, 被称为“沙皮”, 加工后, 可制成春秋季穿的衣服, 这是东北林区工作者所欢迎的衣服 。 如果把毛全剃光, 剩下的皮板可用来做夏天衣服 。 冬皮绒毛多, 适于制成御寒的皮衣 。 此外, 狍皮还可以制作多种皮制品, 如皮靴、皮帽、皮包等 。
2017养狍子赚钱吗?
狍子价格分野生和养殖, 也分毛重和净重 。 野生净重的成年狍子在产地的价格在500~800一只不等 。 养殖的每斤肉价在50~70元之间 。
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从当前狍子的价格来看, 养狍子还是有一定的利润空间的, 关键是需要掌握好狍子的养殖技术 。
2017狍子养殖前景及市场价格行情分析
1、狍食性广、耐粗饲:家养可喂秸杆、秧蔓、树枝叶、杂草、牧草、粮食等 。
2、生长发育快、饲养成本低:幼狍出生15天就开始采食, 60天断乳, 3个月体重可达10公斤, 6个月可长到20公斤, 400多天达40公斤, 性成熟即可繁殖 。
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3、适应性强、适养范围广、易养易管:狍夏能耐38℃高温, 冬可抵御-45℃严寒, 适应性强, 全国各地可养, 家养狍每天夏喂3~4次, 冬喂2~3次, 只要保持清洁饮水, 搞好卫生, 保持安静清洁的饲养环境, 谁都能饲养成功 。
4、狍抗病力强、繁殖成活率高:狍原为野生动物, 抗病力很强, 人工饲养, 只要合理搭配饲料, 搞好卫生防疫, 常年不生病, 年产一胎双羔, 多者3~4羔, 产羔率是其他鹿科动物的2倍以上, 只要合理饲养, 母狍自产自奶, 成活率可达100% 。
狍子肉营养价值
1、狍茸生精、补髓、养血、益阳, 能提高记忆力, 促进生长发育和新陈代谢, 提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、强身健体 。
2、狍肉鲜嫩味美, 营养价值高, 总氨基酸含量比牛肉高4.7%, 而胆固醇比牛肉低33.8%, 优质肉比牛肉高3%-5%、比羊肉高10%-20%, 具有滋阴补阳双重保健功能, 号称“瘦肉之王”, 中外驰名 。 古有“食狍肉成仙”的传说, 实际上是说狍肉营养保健价值高, 常吃狍肉, 身体强健, 延年益寿 。
3、狍子的毛皮可做垫褥, 有防潮作用, 夏皮缺少绒毛, 被称为“沙皮”, 加工后, 可制成春秋季穿的衣服, 如果把毛全剃光, 剩下的皮板可用来做夏天衣服, 冬皮绒毛多, 适于制成御寒的皮衣 。
4、狍子的血、心、肝、肾、骨、肉等均有补身益寿功能, 具有滋阴补阳双重保健功效 。
狍子养殖致富案例——家养野狍 致富有道
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