白芷为伞形科多年生草本植物 ， 又名香白芷、九步香 。 以根入药 ， 有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛之功能 ， 主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛、赤白带下、痛疖肿毒等症 ， 亦可作香料 。
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白芷要求耕作层深 ， 土质疏松肥沃 ， 排水良好的温暖向阳较湿润的砂质壤土 。 前茬作物收获后 ， 及时翻耕晒耙 ， 作宽100-200厘米 ， 高16-20厘米的高畦 ， 畦沟宽26-33厘米（排水差的地方用高畦） ， 每公顷施堆肥草木灰150千克左右 。
白芷用当年所收的种子繁殖 。 一般采用秋播 ， 于处暑到秋分前 ， 即8月上旬至9月初播种 。
白芷宜直播 ， 穴播和条播均可 。 播前畦内浇透水 ， 待水渗下后 ， 开始播种 。 种子要去掉种翅膜 ， 然后在温水中（45℃）浸泡6小时 ， 捞出后擦干播种 。 穴播按行距33厘米左右 ， 株距16-20厘米开穴 ， 穴深6-10厘米 ， 播后用水浇 ， 洒水或覆盖草的方法经常保持土壤湿润 。 播后10-20天出苗 。
一、间作 。 白芷播种之后 ， 可在其行间种植蔬菜 ， 如莴笋、菠菜、蒜苗等 ， 间作物必须在立春前收获 。
二、田间管理
⑴ 浇水：雨水充足的地方可不用浇水 ， 但在干旱、半干旱地区 ， 播前必须深水 ， 翻地保墒 ， 播后遇干旱、墒情不好 ， 得浇水 ， 约浇水4次即可发芽 ， 以后经常保持土壤湿润 ， 小雪前应浇饱水 ， 防止白芷在冬天干死 。 第二年春天浇水在清明前后 ， 以后每隔10天浇一次水 ， 到了夏天应每隔5天浇水一次 ， 在伏天更应保持水分充足 。
⑵ 间苗：当春季幼苗返青高6厘米时 ， 进行间苗 ， 适当的择去弱苗 ， 苗高13-16厘米时 ， 每穴留壮苗1-2株 ， 条播每16厘米左右留壮苗一株 。
⑶ 中耕除草：每次间苗时 ， 均应中耕除草 ， 第一次待苗高3厘米时 ， 第二次待苗高6-10厘米时 ， 第三次在定苗时 ， 均要松土除草 ， 待植株封垄后不能再行中耕除草 。
⑷ 追肥：当年追肥宜少宜淡 ， 第二年植株封垄前追肥1-2次 ， 结合间苗和中耕时进行 ， 每公顷追肥量饼肥2250-3000千克 ， 亦可用化肥和人畜粪尿代替 。 雨季后根外喷施磷肥 ， 也有显著效果 。
⑸ 选留良种：栽后第二年秋天采挖白芷时 ， 选择主根粗壮 ， 无分叉的 ， 按行距80-100厘米 ， 株距30厘米 ， 集中栽于肥沃地上 ， 加强田间管理 ， 增施肥料 ， 翌年6月下旬种子即可陆续成熟 ， 此时即应随熟随采 。
三、病虫害防治
⑴ 斑枯病 。 防治方法：①清除病残组织 ， 集中烧毁 。 ②用1:1:100的波尔多液或用65%代森锌可湿性粉剂400-500倍液喷雾 。
⑵ 黄凤蝶 。 防治方法：①人工捕杀幼虫和蛹 。 ②90%敌百虫800倍液喷雾 ， 每隔5-7天1次 ， 连续3次 ， 或用青虫菌（每克菌粉含孢子100亿）500倍液喷雾 。
⑶ 蚜虫 。 属同翅目蚜总科 。 以成、若虫危害嫩叶及顶部 。 防治方法见黄芪病虫防治 。
⑷ 红蜘蛛 。 防治方法：①冬季清园 ， 拾净枯枝落叶烧毁 ， 清园后喷1波美度石硫合剂 。 ②4月开始喷0.2-0.3波美度石硫合剂 ， 每周一次 ， 连续数次 。
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