1、首先将沙丁鱼洗净 ， 并将沙丁鱼去掉内脏 ， 切成一段一段备用
2、生姜也切成片状备用 。
3、然后 ， 在锅里加入适量的油 ， 烧热后再把沙丁鱼和姜片倒下去 ， 等到沙丁鱼的两面都煎到金黄色即可 。
4、这时 ， 就可以用盘子倒入适量的水下去 。
5、一小勺的盐加下去 。
6、然后可以先把锅盖盖上焖 ， 需调成大火 ， 烧开 。
7、等听到烧开后 ， 还需要等个十分钟左右才能关火 。
8、打开锅盖 ， 倒入一些胡椒粉下去 ， 并搅拌下 。
9、然后 ， 再加入适量的香油进来 ， 用筷子在锅里搅拌开即可 ， 一道鲜美无比的沙丁鱼汤就做好啦 。
【【美食】沙丁鱼汤怎么做 沙丁鱼汤的做法与步骤】
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