南果梨酒的做法( 二 )

喜欢喝酒又担心对肝脏有影响的人来说，喝梨酒是一个不错的选择，梨酒中的多种维生素可以很好保护好肝脏。

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梨酒的食用禁忌
喝酒不宜吃腊肠咸肉，一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
喝酒不宜吃凉粉凉皮，凉粉凉皮加工时都会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。