1、准备新鲜的嫩玉米 ， 摘去上面的毛毛 。
2、准备几棵小白菜 ， 嫩嫩的那种 。
3、鲜玉米用擦子擦成碎粒 。
4、小白菜洗净焯水 。
5、缩身为这样的一小团 。
【【美食】苞米鲜饭怎么做 苞米鲜饭这样做最好吃】6、将小白菜切碎 。
7、锅热放一点点的油 ， 蒜片爆香 ， 然后倒入玉米碎 ， 加入一定的水 ， 煮沸 。 再撒入小白菜碎 ， 撒上一点点的盐即可 。
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