1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯 ， 其中“晚吃少”是减肥的关键！这里有三点必须注意：一是必须吃早饭 。 不吃早饭的人 ， 容易发胖 。 因为经过一夜睡眠 ， 身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食 ， 人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量 ， 不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感 ， 不知不觉吃下过多的食物 ， 多余的能量就会在体内转化为脂肪；二是中午一定要吃饱 。 中午不吃饱 ， 晚上必然饿 ， “晚吃少”就难以做到了；三是晚上一定要做到尽量尽量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品 ， 喝一些清淡的面汤、米汤就可以 ， 不要喝咸汤 。 许多减肥成功者不谋而合的秘密都是：晚上九点以后坚决不进食 ， 也坚决不喝水！这是他们保持曲线美的关键 。 事实的确如此 ， 许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士 ， 过于丰盛的晚餐、夜宵 ， 热量都是无法消耗的 。 根据人体的生物钟运转显示 ， 在九点后 ， 人体各器官功能已基本处于微弱状态 ， 那也正是积累脂肪的时刻 。 而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉 ， 这多余的热量 ， 日积月累会造成皮下脂肪堆积过多 ， 肥胖的命运也就悄然降临了 ， 所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食 。
2、坚持晚饭后快步走半个小时以上 。 很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部 ， 这样的人有一个共同的特点 ， 要么长期从事案牍工作 ， 要么不爱活动 。 长时间坐在办公桌前、微机前、电视前 ， 多余的热量消耗不掉 ， 就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了 。 所以 ， 要想减肥 ， 必须改掉不爱活动的生活方式 ， 要增加运动 ， 消耗多余的热量 。
3、不吃甜食 。 蛋白质不会使人发胖 ， 糖类才会使人发胖 。 因为糖类在体内极易被分解或吸收 ， 是人体热量的主要来源 。 绝大部分食物中都含有糖 ， 那些糖已经保证了你身体的需要 。 额外过多地食用甜食 ， 能诱发胰腺释放大量胰岛素 ， 促使葡萄糖转化成脂肪 。 大部分胖子 ， 都有一个爱吃甜食的习惯 。 要减肥 ， 就尽量不要吃甜食喽 。
4、进食速度要慢 。 吃饭时咀嚼次数要多 ， 要细嚼慢咽 ， 这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化 ， 而且有利于增加进食 。 食物进入人体 ， 血糖升高到一定水平 ， 大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号 ， 过快进食 ， 大脑发出停止进食信号前 ， 你已经吃的过量了 。 所以进食速度要慢 ， 吃饭要以八成饱为宜 。
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