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要问大棚药材种植项目 ， 据悉黄秋葵：被称为“蔬菜之王” ， 价格一般高于其它蔬菜 ， 管理也相对简单 ， 采用大棚技术可在冬季种植秋葵 ， 精准控温 ， 适合秋葵的生长换季 。 香椿：香椿在我国有着非常高的食用价值 ， 营养价值也远高出其它蔬菜 ， 还可以发展出口 。 铁皮石斛：是历史上有名的中药材 ， 回报率高 。 金银花：产量高 ， 成本低 ， 应用广泛 ， 市场需求大 。
一、大棚药材种植项目
1、黄秋葵
（1）秋葵被称为“蔬菜之王” ， 价格一般比其他蔬菜要高 ， 价格基本在7-15元/斤 ， 这个价格是普通蔬菜的2-3倍 。
（2）此外 ， 秋葵的管理相对简单 ， 秋葵喜温暖气候 ， 不耐寒 ， 需要栽种在深厚肥沃土壤、阳光充足之地 。
（3）秋葵比较好种植 ， 气温在20℃左右就可以种植秋葵 ， 3-5天后便可发芽 ， 苗期大概持续40天左右 ， 生长周期一般约为6-7个月 ， 每年可以种植秋葵两次 。
（4）大棚技术可实现秋葵的冬季种植 ， 精准控温 ， 适合秋葵的生长换季 。
2、香椿
（1）香椿在我国有着非常高的食用价值 ， 其树木也是一种非常优质的木材 。
（2）香椿的叶片厚实鲜嫩 ， 营养价值远高出其它蔬菜 。
（3）香椿的市场需求大 ， 近几年来日本、韩国等地区对香椿的需求量也越来越大 ， 还可以发展出口 。
3、铁皮石斛
（1）铁皮石斛是一种名贵的中药材 ， 在李时珍的本草纲目上有过记载 ， 后被列为中华九大仙草之一 。
（2）铁皮石斛的种植成本主要包括大棚建造、苗床建造、组培苗种植、喷灌设备、锯末以及栽种所需的消毒药、水电费用地租等 ， 按照市场的物价水平 ， 一亩所需成本费用为约2万元 。
（3）据悉 ， 铁皮石斛的产量每亩可高达近800斤 ， 如按照鲜条出售 ， 目前市场价约为120元/斤 ， 即收入9.6万元 ， 除去成本之后每亩可赚7.6万元 。 如再将铁皮石斛进一步加工成干品铁皮枫斗后 ， 市场上的最高报价更是达到了800元/斤 。
4、金银花
（1）金银花产量高、成本低 ， 作用广泛 ， 市场需求大 。
（2）种植一亩金银花的成本仅2000元左右 ， 而每亩产量高达500斤 。
（3）金银花目前在香料、化妆品行业也有广泛的应用 ， 未来的价格呈上升趋势 。
5、桔梗
（1）在我国 ， 桔梗属于常见药材 ， 一般开的方子里都能看到 。
（2）桔梗不仅可以当做药材 ， 在菜肴上的使用也越来越广泛 ， 一公斤的桔梗大概能够卖到20元左右 ， 目前在有些区域 ， 桔梗种植率低 ， 在市场上属于供不应求的状态 。
（3）自前几年以来 ， 桔梗的价格呈不断上升趋势 。
二、大棚种植其他项目
【大棚药材种植项目】1、可以种植葡萄、草莓、樱桃、油桃、火龙果、蓝莓、木瓜、西瓜、哈密瓜、甜瓜等利润较高的水果 。
2、大棚蔬菜种植较大的优点是可以进行反季节栽种 ， 种植反季的蔬菜和反季节的水果能够减少蔬菜、水果发售的集中化时间 ， 缓解市场销售工作压力 ， 还能满足消费者在不同的时节里吃到其它蔬菜、水果的需求 。
3、反季的蔬菜、水果市场价一般都比当季的蔬菜、水果市场价高 ， 盈利空间大 。
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