现在养殖火鸡赚钱吗？

对于生活在大洋彼岸的美国人来说，感恩节是一个隆重的节日，而在这一天，餐桌上不可缺少的就是火鸡。那么，现在养殖火鸡赚钱吗?接下来就为大家分析下。

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1.养殖火鸡经济价值
火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20% ，而脂肪含量则低21% ，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道醇厚可口，老少皆宜，既能适应高级餐桌，亦能满足普通家庭。

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2.火鸡养殖效益
火鸡有体大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。正常情况下， 140天重型火鸡公鸡可达16千克～20千克，母鸡可达9千克～15千克;中型火鸡公鸡可达13千克～15千克，母鸡可达8千克～10千克;轻型火鸡公鸡可达10千克～12千克，母鸡可达5千克～8千克。

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3.火鸡多少钱一斤
火鸡肉嫩味美、老少皆宜，既能适应高级餐馆，亦可满足普通家庭需要。在西方发达国家，火鸡已成为仅次于牛肉的主要肉食之一。在欧、美国家每年销量占肉类总销量20%以上，绝对销量仅次于牛肉，居第二位。
据国际粮农组织统计，德国每年消耗火鸡产品60万吨，市场售价9欧元/公斤，法国每年消耗火鸡产品70万吨，市场售价为8.39欧元/公斤，美国每年消耗火鸡产品95万吨，市场售价9.5美元/公斤。而我国目前每年消耗火鸡产品不足1万吨，平均价格只有2美元/公斤。

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4.火鸡产肉率高
火鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达64% ，胴体屠宰率达85%以上。火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80枚～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。
火鸡一般生长发育到6月龄～7月龄开始产蛋，每产15枚～25枚蛋，开始抱窝，孵化期26天～28天，小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋，产到15枚～25枚时，再次孵化，生产周而复始，不断循环。采用人工孵化，不让母鸡抱窝，则可以持续产蛋。