1、蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN) ， 位于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆 ， 是一种微酸、柔顺、带甘、风味精致的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡 ， 但喝起来却异常香醇风雅；具备贵族的品尝 ， 乃咖啡中之极品 。
2、摩卡咖啡(MOCHA) ， 位于也门的摩卡咖啡为最佳 ， 其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带平滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味怪异 ， 含有巧克力的味道；具备贵妇人的气质 ， 是极具特性的一种纯品咖啡 。
3、哥伦比亚咖啡(COLOMBIA) ， 哥伦比亚咖啡中以SUPRemo最具特性 ， 其咖啡优柔香醇；带微酸至中酸 ， 其德性及香味稳定 ， 属中度咖啡 ， 是用以分派综合咖啡的下品 。
【【美食】咖啡豆的种类 分别位于哪里】4、曼特宁咖啡(MANDELING) ， 位于印尼 ， 苏门答腊中最具代表性的咖啡；风味香、浓、苦 ， 口胃相当强 ， 但柔顺不带酸 ， 是印尼咖啡中品质最好的一种咖啡 。
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