西门塔尔牛

瑞士是西门塔尔牛的故乡。西门塔尔牛品种的祖先（哥特牛）是从斯堪的纳维亚的布尔昆达来引入瑞士的，伯尔尼高原的西门塔尔河谷地区是培育西门塔尔牛品种的中心地带。现将西门塔尔牛的视频介绍如下
一、西门塔尔牛品种认定标准
1、西门塔尔纯种牛认定标准：该牛毛色为黄白花或淡红白花，额头和颈上部有卷毛，头、胸部、腹下、四肢及尾尖为白色，皮肤眼睑、唇为粉红色；体型为头长、面宽、颈粗、前躯丰满、胸深体长、肌肉发达、四肢粗壮结实、呈圆筒状。具备以上特征可认定为西门塔尔纯种牛。
2、西门塔尔杂交改良牛认定标准：毛色有黄色（西土杂一代）、黄（红）白花（西土杂二代以上），灰白花（西褐杂交后代）、黑白花（西黑杂交后代）；杂交一代外表体型明显趋向西门塔尔牛，只是体型略小。具备以上毛色，体型接近西门塔尔牛，即可认定为西门塔尔杂交改良牛。