圈养肉牛技术( 二 )


5、育肥牛适时出栏 。 当育肥牛18至22月龄 , 体重达400-450公斤以上 , 全身肌肉丰满 , 皮下脂肪附着良好 , 而且发现牛采食量 逐渐减少 , 经调饲后仍不能恢复 , 这就预示这批育肥的牛可以出栏了 , 要尽快适时安排出栏 , 提高经济效益 。

圈养肉牛技术

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【圈养肉牛技术】圈养的优缺点
1、牛生长发育快 。 由于减少了游走觅食活动 , 饲草转化成牛肉的比例提高 , 单位草量能产出更多的牛肉 , 饲养周期可缩短一半 时间 , 周转快 , 效益高 。
2、积肥多 。 放养一只牛年平均积肥500kg , 而圈养时为1000kg 。
3、疾病少 , 产犊成活率高 。 放养牛由于“风餐露宿” , 容易感染疾病 , 而且不容易及时发现病牛 , 所以犊牛夭折现象经常发生 。 圈养牛可以进行精细管理 , 不喝脏水 , 染病机会少 , 因而母肥仔壮 , 成活经几乎可达100% 。
4、促进植被的恢复 , 解决林牧矛盾 , 有利于饲草业商品化 , 带动草食动物生产向集约化、规模化发展 。
圈养肉牛技术

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放养的优缺点
1、生长发育较慢 , 牛比较瘦 。
2、不需要有太多的饲养管理 。 人工成本 , 饲料成本降低 。
3、对于疫病防控较少或不易防控 , 一旦出现疫情 , 难以控制 。
4、不利于集约化、规模化发展 。
5、由于放养的饲喂属于自然放牧 , 牛有更多活动空间 , 所以肉质会比圈养好 。

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