饮食的多多样化导致我国患糖尿病的人越来越多了 , 爱吃糖或者是糖分高的食物和水果容易导致血压和血脂的升高 。 控糖能很好的保证身体健康 。 平时生活里如何科学控糖 预防糖尿病怎么做 。 电脑知识网带来相关介绍 。
平时生活里如何科学控糖
1月14日 , 是联合国糖尿病日 。 据估算 , 我国糖尿病患者规模已超9700万 , 另有糖尿病前期人群约1.5亿 , 此外 , 还有很多人不知道自己已属于糖尿病高危人群 。 控糖风的流行让很多人对糖如临大敌 , 许多食物也因此被贴上“高糖”的标签 。 估计很多人都觉得 , 糖尿病是中老年才得的病 , 离自己很远 。 其实.......近的可怕「建议MARk」每10个中国成年人 , 就有1个糖尿病人每2个中国成年人 , 就有1个糖尿病前期患者而且糖尿病就像一个潘多拉魔盒 , 有很多并发症.......可能导致失明 , 足部残疾 , 肾衰竭等严防糖尿病怎么做重后果 。 所以有糖尿病的一定要及时治疗 , 没有的也要提前预防哦
糖尿病人要少吃哪些食物
芋头
芋头中的主要成分是淀粉 , 相当于我们平时吃的主食 。 糖友不应将芋头视作蔬菜 , 而要当成一种主食 。 不仅如此 , 芋头煮熟后热量及糖分均会升高 , 易使血糖升高 。 所以糖尿病患者如果吃芋头的话 , 建议减少相应主食的量 , 100克芋头减少25克主食 , 以保证血糖稳定 。
土 豆
每100克土豆含17.2克碳水化合物 , 碳水化合物含量较高 , 因此很多人都将土豆当成主食 。 所以 , 和芋头一样 , 糖友们吃100克土豆减少25克的主食 。 炸土豆、炸薯条等土豆做法 , 经过高温油炸 , 可能会产生一些苯并芘等有害物质 , 且脂肪含量过高 , 不建议食用 。 糖友最好选用煮土豆或蒸土豆等形式 , 入菜的话可以选择炖或清炒的方式 。
莲 藕
【【如何科学控糖】平时生活里如何科学控糖 预防糖尿病怎么做】
七孔藕外皮为褐黄色、外形短粗 , 这种蔬菜淀粉含量比较高、水分比较少、糯而不脆 , 适宜做汤炖煮 。 七孔莲藕常用来做莲藕炖排骨 , 热气腾腾的非常受人们喜爱 , 不过这种水生蔬菜也属于根茎类 , 含有较高的淀粉 , 每100克莲藕含70千卡能量、16.4克碳水化合物 , 糖尿病患者最好不要过多食用 。
预防糖尿病怎么做① 杂一点儿 。 主食补杂粮 , 食物种类杂 。
② 粗一点儿 。 主食选粗不选细 。
③ 懒一点儿 。 蔬菜水果别切细 , 米面尽量煮得硬 。
④ 瘦一点儿 。 多吃瘦肉 , 少碰肥肉 。
⑤ 淡一点儿 。 每人每天盐摄入不超过 5 克 , 油摄入量控制在 2 中式瓷勺内 。
⑥ 忌一点儿 。 一定要戒掉烟酒
吃饭要讲究顺序
先吃占每顿饭食量一半的蔬菜等菜肴;
再吃肉、鱼、大豆、乳制品等含蛋白质的菜肴;
最后吃米饭、面包、面条和芋薯类碳水化合物 。
按这个顺序进餐 , 有助于控制血糖 。
不大量喝稀饭
很多人习惯早餐喝稀饭 , 也是导致早餐后血糖不稳定的原因之一 。 因为越烂糊的稀饭 , 升高血糖的速度越快 , 尤其是大米稀饭 。
如果喝稀饭 , 建议做杂粮稀饭 , 且不要煮的太软烂 , 小口慢喝 , 最多喝一小碗 。
05升糖快的食材与升糖慢的食材搭配
高血糖生成指数的食物与低血糖生成指数的食物搭配 , 可以制作成中等血糖生成指数食物 , 升高血糖的速度变慢 。
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