桑葚是一种常见的水果 , 它的口感非常好 , 所以喜欢它的人很多 。 枸杞是一种药用价值很高的食材 , 目前在我国很多多地方都能看见它的身影 。 人们常常会将这两种搭配在一起泡酒喝 , 不过在制作的时候 , 在配方上也是有一些技巧的 。
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桑葚枸杞泡酒的配方
桑葚和枸杞的比例是 1:1 , 如果是1000克桑葚 , 就要选择1000克的枸杞 , 然后加入2500毫升的白酒 , 这样做出来的桑葚枸杞酒味道是非常好的 。
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【桑葚枸杞泡酒的配方 桑葚和枸杞泡酒的功效与作用】桑葚和枸杞泡酒的功效与作用
1、喝桑葚枸杞酒能够补充营养 。 桑葚枸杞酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素 , 包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分 , 喝桑葚枸杞酒能够有效地补充人体所需的营养物质 。
2、喝桑椹酒能够乌黑亮发 。 桑椹本为紫黑色外表 , 而桑椹酒中含有头发所需的乌发素 , 能有效使头发变得乌黑而亮泽 。 经常饮用桑葚枸杞酒 , 头发不黑会变黑 , 头发较黑则愈加黑 。
3、喝桑葚枸杞酒能够提高机体免疫力 。 桑葚枸杞酒具有提高免疫力的功效 , 可以抵抗疾病的入侵 , 防止和抵抗癌细胞的骤然来袭 。 使得疾病远离身体 , 做最强体魄的健康达人 。
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4、喝桑葚枸杞酒还能够保护眼睛 。 桑葚枸杞酒对眼睛的益处是很大的 。 常饮桑葚枸杞酒可缓解眼睛疲劳感 , 有效缓解头晕目眩 , 有益于清热明目 。
5、喝桑葚枸杞酒能够降低三高 。 桑葚枸杞酒含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用 , 可防止或改善血管硬化增强血管韧性 , 桑葚枸杞酒可以用来降血压、降血糖、降血脂 。
6、润肺 。 桑葚和枸杞入肺经 , 味甘 , 还含有大量的果胶等成分 , 具有滋润肺部的作用 , 可以缓解肺部不适 。
7、补肾 。 桑葚和枸杞都入肾经 , 并且味甘 , 具有滋养肾脏的作用 , 因此食用之后有一定的补肾作用 。
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自制桑葚枸杞酒泡多久喝口感最好
一般来说泡桑葚枸杞酒3个月左右就好 , 不用泡太久 。 但是如果你想果香味更加浓郁 , 风味更加的话 , 其实也可以泡久一些的 , 泡得越久越醇香 。 但是也不要放太久了 , 可能风味会变化呢 , 一般泡3-5年是可以的 , 不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦 , 这个时间桑葚枸杞酒泡得最好 , 风味最佳 。
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桑葚枸杞酒的做法
1、准备好泡酒的桑葚 , 1000克 , 尽量选择新鲜的 。
2、捡去压坏、发霉的桑葚 , 并且剪去桑葚柄 。
3、准备好1000克枸杞 , 尽量选择优质干燥的枸杞 。
4、冰糖适量 , 大小为中小块为好 。
5、准备好5000毫升的瓶子 , 提前一天洗干净 , 晒干 。
6、将桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子 , 加入高度白酒2500毫升左右 。
7、将酒瓶盖好 , 然后放在阴凉通风的地方保存20天以上 。 每隔两天晃一次就可以了 。
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桑葚酒和枸杞放的量是一样的 , 这一点需要注意 , 一般会选择白酒来酿制 。 在做的时候需要做好材料的准备工作 , 制作之后的一个月左右的时间就能饮用了 。 不过想要口感更好 , 最好是等待一个季度的时间最好 。
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