李子品种大全及介绍( 二 )

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李子的形态特征
种实似椭圆形，纵径2.51cm左右，横径2.12cm左右，顶部微凹入呈“一”形，基部平，单果重6.4g左右，外部皮呈青黄色，没有油胞，表皮白粉多果柄通直，长4.4-5.3cm左右，蒂盘似畸形，少数似长圆形，种实出核率为25.20%左右，种核似倒卵形，纵形2cm左右，横径1.4cm左右，顶部没有尖，基部有两维管束迹凸出，束迹间距为1.7-2.7mm左右，侧棱有一，三，二棱者有背腹之分，三三棱者腹部较大棱线明显，种核外弧长的74%左右最长者为90%左右；单核重1.52g左右，核粒较小，种核出仁率为79.8%左右。

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李子的食用价值
1、促进消化：李子能促进人体胃酸和胃消化酶的分泌，能起到增加肠胃蠕动的作用，因而常食用李子能够促进消化，增加食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结人群较好的食疗良品。
2、清肝利水：新鲜的李子肉里面含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生吃的话对于治疗肝硬化腹水大有益处。
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁里面含有苦杏仁甙和大量的脂肪油成分，药理证实，它具有显著的利水降压作用，并且可以加快人体肠道的蠕动，促进干燥的大便易排出，同时也还具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花拌入面脂中，能起到很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯” ， “令人面泽” ，对汗斑、脸生黑斑等有很好的效果。