【柿子】柿子吃多了会怎么样?柿子吃多少才算多

秋冬季节我们可以吃到红彤彤 , 甜蜜蜜的柿子 , 柿子水分充足 , 果肉松软 , 让人忍不住想多吃几个 。 但是柿子是凉性水果 , 而且含有鞣酸 , 吃多了容易涩口 , 还容易凉肚子哦 。 所以我们每天吃柿子最好是不要超过3个的 。

【柿子】柿子吃多了会怎么样?柿子吃多少才算多

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柿子吃多了会怎么样1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收 。 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物 , 使这些营养素无法利用 。 因此 , 多吃柿子很容易导致缺乏这些矿物质 。
【【柿子】柿子吃多了会怎么样?柿子吃多少才算多】2、柿子含糖量多 , 所以比吃等量的苹果和梨会让人感觉饱 , 会影响食欲 , 减少进餐量 。 一般认为 , 不空腹每次吃柿子不超过200克为宜 。
3、柿子中含有大量的果胶和鞣酸 , 上述物质能与胃酸发生化学反应 , 形成难以溶解的凝胶块 , 从而形成胃结石 。
4、柿子性寒 。 如果您患有胃寒 , 则不适合食用 。 普通人吃多了也会有相应的不适 , 所以好的东西要适量吃 , 不要吃太多 。
【柿子】柿子吃多了会怎么样?柿子吃多少才算多

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柿子吃多少才算多在非空腹的情况下 , 柿子要少吃 , 一般2~3个为宜 , 避免空腹吃柿子 。 柿子的糖分和果胶含量很高 。 柿子的残留物留在牙齿之间 , 弱酸性的单宁酸很容易腐蚀牙齿 , 形成龋齿 。 因此 , 柿子不宜多吃 , 尤其是儿童和肠胃有问题的人 。 老年人吃柿子后应喝几口水 , 或及时漱口 。 另外 , 柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收 。 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物 , 使这些营养素无法利用 。 因此 , 多吃柿子很容易导致缺乏这些矿物质 。
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吃柿子怎么剥皮一般来说 , 将柿子在沸水中滚几下 , 皮就可以剥了 。 在柿子底部划一个十字 , 在沸水中焯5-6秒 , 立即取出 , 浸入冷水中 , 即可轻松将其从十字上剥离 。  
具体步骤:用刀在柿子的两面做一个十字形刀口 , 两边都要划哦 。 然后锅里烧水 , 把柿子放进去 , 两分钟 , 十字交叉的地方会裂开 。 最后沿裂口撕开 , 皮全部脱落 。

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