【银杏果的功效与作用】银杏果能吃吗，银杏果的功效与作用

【【银杏果的功效与作用】银杏果能吃吗，银杏果的功效与作用】

银杏为银杏银杏属落叶乔木，银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果。银杏果，也称作白果，我们路上随处可见的银杏树，每到秋天的时候就会在树上结出一串串的小果子，它是银杏树的种子。在银杏果外面还包裹着一层肉质种皮，这个是不能食用的，可以去买已经去皮了的银杏果，这种银杏果个如杏核大小色洁白如玉，同时具有丰富的营养价值。

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银杏过能吃吗银杏果是可以吃的，它含有多种营养元素，除淀蛋白脂糖类之外，还含有维生素c ，核黄胡萝卜镁等微量元素，以及银杏白果五碳多脂固醇等成分。银杏具有毒性，不可多吃或是直接生食，婴儿勿食，一般中毒剂量为10-50颗，儿童生吃7-15颗就会引起中毒。一旦出现中毒症状，要及时到医院就诊。
我们日常食用的银杏果都是从市场上买来的，是已经去除了厚厚的外种皮的银杏果。这时的银杏果还有一层银白色的外壳，去掉这个外壳，在去掉有毒的内衣，和胚芽就可以吃了，内衣和胚芽都是有毒的，但是并不是去掉内衣和胚芽就可以大量食用，因为银杏果中含有有毒物质氢氰酸，吃多了能中毒。
我们吃银杏果的时候一般都是熟吃，弄熟的银杏果毒性会少很多，但是也不要大量食用，成人以20粒左右为宜，小孩吃几粒就行了， 5岁以下小孩禁食银杏果。
银杏果的功效与作用保护肝脏银杏果中含有镁等微量矿质元素，还有银杏氢化银杏果氢化银杏果亚酸等氨基酸，这些成分能促进血液循环与新陈代预防肝内脂肪的囤滋补肝脏。所以银杏果有保护肝脏的功效。
抗病毒银杏果中的白果酸和白果酚具有杀菌的作用，可以杀死部分病毒，所以银杏果有抗病毒的功效。上呼吸道感支气管炎和感冒都是诱发哮喘的常见因素，这些疾病大多数是由病毒所引起，病毒损害患者的呼吸管道黏膜，因此银杏果可以减轻哮喘的症状。

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抗衰老银杏果是一种能抗衰老，抗氧化的健康食材，它含有丰富维生素c和核黄素，还含有一定数量的胡萝卜素和微量元素硒，这些物质能清理人体内的自由基，而且能阻止人体内的自由基生成，而自由基又是破坏人体组织细胞的罪魁祸首，它的数量减少以后，人体组织佃胞就能保持健康正常的状态，人体衰老症状也会延缓发生。
美容养颜日常生活中人们多吃一些银杏果，还能美容养颜，因为人性果不单能清理身体内的自由基，它含有的黄酮类化合物和酚类成分，还能阻止色素在人体内沉着，可以防止色斑生成。银杏果中含有的植物蛋白和维生素，还能加快人类皮肤表层毛细血管中的血液循环，并能促进皮肤新陈代谢，人们经常食用以可以美白也能滋养细嫩肌肤。
保护心血管心血管预防心血管疾病发生是人们吃银杏果的重要好处，因为银杏果中含有一些天然活性因子，这些物质可以提高人类血液中血小板的活性，能防止血小板凝结成块，可以阻止血栓生成。银杏果中含有的黄酮苷，则能扩张血管，促进血液循环，提高心脏功能，它对人类高发的冠心病和动脉硬化以及血栓都有明显的预防作用。