生蚝的营养价值有哪些? 中医:好处多多
说起膳食养生 , 人们首先就会想到具有药食两用的食材 , 当然这也符合人们的愿望与想法 , 既想要达到治愈疾病、预防疾病以及保证健康饮食 , 又想要美味无比 , 这些愿望当然是符合人们的需求的 , 因此 , 才会诞生出非常多的中医药膳食美食 。
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人们对具有药食两用的食材的挖掘度是非常高的 , 比如说生姜、丁香、花椒、金银花、葛根、黑芝麻、枸杞、栀子、芡实、薏苡仁、赤小豆、莲子等等 , 就连像刺儿菜(中药药名:小蓟)这种“带刺儿”草药都被积极的利用起来了 。 说到这里 , 我们便要来谈谈具有药食两用作用的中药牡蛎(通用名:生蚝) 。
1、滋补强壮
在生蚝中含有极为丰富的营养元素 , 比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等 。 专家指出 , 经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力 , 不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质 , 它能够很好的降血脂、降血压 。
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2、增强性功能
生蚝的营养价值还体现在性功能方面 , 锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质 , 特别是近年来男性的精子数量下降非常明显 , 因此在平时需要补充更多的锌来保证正常的性功能 。
3、宁心安神
中医指出 , “生蚝肉治夜不眠 , 治意不定” , 经常食用生蚝可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状 。 生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪 。
4、细肤美颜
在美容养颜方面 , 生蚝的营养价值也非常高 , 在生蚝中含有丰富的钙质 , 它能使皮肤滑润、铜使肤色好看 , 看起来特别有血色 。 并且在生蚝中还含有钾 , 它可治疗皮肤干燥及粉刺;而维生素也可以使皮肤光润 , 同时可以调节油脂的分泌 。
【生蚝的营养价值有哪些? 中医:好处多多】
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