本文转自：中国日报
天气渐暖 ， 终于又等到了凤梨成熟的季节！
这次我们从海南澄迈找来了当地的金钻凤梨 ， 对半切开 ， 馥郁的香气扑鼻而来、金灿灿的果肉惹得人口水直流 。
一般来说 ， 菠萝都需要泡盐水去除“涩涩”的口感 ， 这是由于果肉中含有刺激性的蛋白酶等造成的 ， 但金钻凤梨中这类物质的含量较少 。
所以 ， 吃金钻凤梨就不需要泡盐水这一步了！
切开果肉直接吃！不涩口不麻嘴 ， 肉质脆嫩、细腻、纤维少 ， 还有丰盈的汁水一咬就溢出 ， 满嘴的香甜 ， 还带着一丝丝清新的微酸 ， 让人如沐春风~
【又香又甜又多汁！海南金钻凤梨，削了皮直接吃丨种草机】而且金钻凤梨的果皮薄、果眼浅、没有很深的内刺 。
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