火晶柿子是陕西特产, 一般成熟在十月份左右, 目前现在市面上的火晶柿子都是假的, 真的火晶柿子都在树上!十一月份柿子就熟了红了软了, 树叶也落光了, 满树都是红彤彤的柿子, 大部分树无人采摘, 山坡上到处都是, 剥皮就可以吃到软甜的果肉, 你心动吗?
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火晶柿子是什么地方的陕西大荔县的特产!含糖量较高, 和面粉一起就是西安名吃火晶柿子饼了、还可用于酿酒做醋等!居有一定的药用价值、对高血压大便秘结和抗菌消炎的作用 。 被宣传为"果中珍品”, 非常甜润可口, 味道不错 。 这个品种现在比较少 。
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火晶柿子几月份成熟十月中下旬
陕西柿子很多种, 正宗火晶柿子科普一下, 产地临潼周边产量并不多, 十一月初熟透, 个小, 尖顶, 熟透深红色, 皮薄无籽质稀超级甜 。 重点小, 一个鸡蛋大小 。 可以在没熟之前买回去放置阴凉干燥处, 会慢慢熟透变软 。
【【柿子】火晶柿子是什么地方的 火晶柿子几月份成熟】小编吃过几次火晶柿子, 和其他柿子还是不一样 。 更软, 皮更薄, 几乎没办法快递 。 而且含糖量更高一些, 甜的有些发齁, 没有一般柿子涩涩的口感 。
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火晶柿子的正确吃法要吃柿子还是要挑软的捏, 吃柿子的时候方觉这是大实话 。 软的火晶柿子红澄澄亮晶晶, 指甲盖轻微挑起柿子皮, 用力吮吸一口, 甜香的柿子肉就入口了, 能够感觉到那柿子肉经过牙齿经过舌尖, 经过喉咙, 直抵腹中 。 优质的熟透的火晶柿子肉质像流体一样, 非常的柔软, 老少皆宜 。
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火晶柿子还有一个最古老的吃法, 可能大部分年轻人都没有听说过, 在我的家乡渭北高原上, 火晶柿子是老年人的最爱, 柔软的柿子不需要牙齿用一点点的力气, 那最最经典的吃法, 就是柿子拌炒面 。 炒面是一种类似于芝麻糊一样的食品, 用干面粉炒至而成, 加入菜籽油食盐提味, 炒至面黄即可食用 。 一般来说炒面都是热水冲开像奶粉一样喝的, 也可以干吃 。 看影视剧里打仗的时候, 八路军都是带的炒面, 营养丰富且便于食用 。
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柿子拌炒面吃, 柿子肉尽情与干的炒面融合在一起, 略加搅拌, 那炒面裹挟着柿子, 一会整碗的炒面都被染成了亮晶晶的柿子颜色, 让人胃口大开
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