虫草也叫冬虫夏草 ， 是常见的一种中草药 ， 可以补肾益肺 ， 止血化痰 ， 对人体有不错的滋补作用 。 虫草可以用来做药膳 ， 也可以直接吃 ， 或者煎煮服用 ， 可以治疗调养身体 。 虫草存放要避光干燥保存 ， 不然发霉了就不好了 。
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虫草霉了是否可食用如果只是表面发霉了 ， 还是可以吃的 ， 发霉严重的就不能吃了 。 冬虫夏草本身具有比较好的药用价值 。 如果表面发生霉变 ， 不影响里面的物质成分 ， 那么此时虫草是可以食用的 ， 不会对人体造成伤害 ， 但是如果已经发生霉变的话 ， 如果转移到虫草上 ， 那就是 一般不建议继续食用 ， 因为此时虫草已经滋生了大量的细菌等有害物质 ， 食用后对人体健康不利 。
【【发霉】虫草霉了是否可食用?虫草发霉洗干净了可以吃吗】
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虫草发霉洗干净了可以吃吗冬虫夏草发霉后完全可以食用 。 使用浓度较高的白酒或酒精擦洗表面霉点 ， 然后将其暴露在阳光下 。 晾干后 ， 用塑料袋封好 ， 放入冰箱冷藏 。 随用随取 ， 不要放在暴露在空气中的地方 。 但如果发霉现象比较严重 ， 菌丝有黄色或黑色斑块 ， 出现腐烂症状 ， 则不能食用 ， 一般建议扔掉 。
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虫草可以治疗哪些病冬虫夏草可治疗以下疾病： 1、对肾虚患者有很好的食疗作用 ， 可改善腰膝酸软症状 。 治疗夜尿频发 ， 手脚冰凉 。 2.能抑制肿瘤细胞的生长 。 冬虫夏草中含有丰富的虫草素 ， 可以杀死一些癌细胞 。 3、可提高患者的免疫力 ， 免疫功能减弱会导致多种疾病 。 冬虫夏草可以预防慢性疾病 。 4、对心脑血管系统有保护作用 。 对冠心病的康复有很好的效果 。
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