菠菜又名红根菜、波斯草、鹦鹉菜、角菜 , 为藜科一年或两年生草本植物菠菜的带根全草 。 其茎叶柔软滑嫩 , 味色鲜美 , 原产于伊朗 , 已有2000年以上的栽培历史 。 菠菜于7世纪初传入我国 , 在唐代开始栽种 , 《唐会要》(10世纪)载:菠菜种子是唐太宗贞观二年(628)由尼波罗国(今尼泊尔)作为贡品传入我国的 。 菠菜于11世纪传入西班牙 , 此后普及欧洲各国 , 1568年传到英国 , 19世纪引入美国 。 现在世界各国普遍种植 , 是一年四季都有的蔬菜 , 但以春季为佳 。 阿拉伯人曾经将菠菜列为“蔬中之王” 。 菠菜是绿叶蔬菜中的佼佼者 , 曾被清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥” 。 菠菜营养丰富 , 美国《时代》杂志曾将其列为现代人十大最健康食品的第二位 。 世界卫生组织也把其列为向人们推荐的44种健康食品之一 。
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菠菜多少钱一斤1、市场价格在全国农产品数据库里 , 我们可以看到 , 目前湖南地区 , 长沙地区批发价是9 。 5元一公斤 , 湘西地区是8元一公斤的批发价;湖北武汉地区是9.5元到10元一公斤 , 荆州地区是3元一公斤;吉林辽源地区最低是5.5元一公斤 , 最高是9元一公斤 。 江苏宜兴是13.6元一公斤 , 徐州是7元一公斤 , 凌家塘是9元一公斤、南京是9.5元一公斤 。
2、价格走势看了目前的价格 , 再对比介绍一下各地区上个月的价格 , 分析下走势 。 7月长沙地区价格是10元一公斤 , 湘西地区还是8元一公斤批发价 。 湖北荆州还是3元一公斤 , 武汉是8.5元一公斤批发价 。 吉林辽源最低是1.4元一公斤 , 最高是5.5元一公斤 。 江苏宜兴是15元一公斤 , 徐州是2.8元一公斤 , 凌家塘是8元一公斤 。 这样看来其实菠菜在各地价格波动不是很大 , 但是一直有变化 , 数据太多 , 不做详细介绍了 。
3、种植风险菠菜做为常见蔬菜 , 种植以后市场是一直有需求的 , 但是种植的总产量如果超过市场需求就可能会价格大降 。 种植以前可以市场调查一下 。 另外种植蔬菜就怕病害 , 顺失很大 , 受害的菠菜卖相不好 , 经济效益较低 。 种植上规模必须要有合适的销路 , 零售容易滞销 。
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4、生长周期四季可以播种 , 种植 , 只要气温达到5度以上 。 春天3月播种 , 一个多月可以采收;夏季5月播种 , 7月可以采收;秋季8月播种 , 在9月下旬采收;冬季10月播种 , 大概1月到2月采收 。 南方冬季温度不太低的地区可以四季种植上市 , 比较适合种植 。
菠菜价格在各个地区都有变化 , 但变化不大 , 如果栽培菠菜售卖价格还可以 , 只是实际情况 , 应该在当地调查清楚 。 以上内容只能作为参考 。
菠菜种植技术和时间1、种植时间菠菜的种植时间一般为早春时候 , 等天气温度上升到7℃以上 , 土壤化冻后就可种植;3月下旬是最佳的播种时期;菠菜在夏季种植时间一般是6月份左右 , 菠菜在秋季种植时间一般是9月底左右 , 冬季菠菜的种植时间是在10月底左右 。
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2、种植土壤在菠菜的种植方法中 , 还需要准备合适的土壤 , 尽量选择养分充足、方便菠菜根系排水的微酸性泥土 , 土壤酸碱度要控制在5~6.5之间 , 播种前一亩地用3000公斤的农家肥埋入土壤中 , 可以提高种子的发芽率 。
3、种子处理一般采用条播的方式进行播种 , 把选择好的种子放在35℃的温水中10小时 , 然后放在冰箱中冷藏5小时 , 或者放在冷藏的冰柜中7小时 , 把它拿出来放在22℃左右的温度中进行催芽处理 , 等长出细细的嫩尖时即可播种 。
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