1、选择优良品种 。 适宜于本地的品种有沂州木瓜， 一品红木瓜等， 且能互相授粉 。
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2、定植建园 。 宜选择土层深厚肥沃、排水良好、中性或微碱性的壤土或沙壤土 。 株行距2.5米×4米 。 栽前挖长1米、宽1米、深0.8米的定植穴， 每穴施10千克腐熟有机肥 。 栽植前选用2-3年生的良种壮苗， 春、秋栽均可， 春栽在苗木萌芽前为宜， 秋栽在树木落叶至土壤结冻前进行， 秋栽伤根易愈合， 成活率高， 生长良好， 定植时选择苗高1.2米以上， 嫁接部位1厘米粗以上， 接口愈合良好的嫁接苗 。 要求根系完好， 定植深度以定植浇水后根颈交接处与地面相平， 并在树盘上覆1平方米的地膜 。
3、肥水管理 。 基肥在9月下旬深翻果园时施入， 以厩肥、人粪尿为主， 混施速效N素化肥， 幼树每株施基肥15-30千克， 大树每株施基肥30-50千克 。
追肥：萌芽前（3月下旬至4月上旬）每株穴施或沟施尿素130克， 三元复合肥400克 。 花前花后2周各喷1次0.3%尿素、1%过磷酸钙、0.3%硫酸钾的混合液， 以促进果实细胞分裂；盛花期喷0.2%的硼酸或0.3%硼砂， 利于坐果 。 5月中下旬对结果树每株追施尿素100-250克， 环状撒施或条沟施入即可 。 果实采收后， 追施以氮肥为主的复合肥， 每株0.5千克 。
水分管理 。 一般在花芽萌动前后灌1次透水， 果实膨大期和新梢生长期， 应适当灌水， 入冬前结合施基肥灌1次防冻水， 同时木瓜怕涝， 应适时排水 。
4、整形修剪 。 自然圆头形定干高度在70-80厘米， 对其长出的新梢选留3-4个留作主枝， 主枝要分3-4个不同方向排列， 各主枝要有10-20厘米枝距， 主枝上再分生2-3个侧枝， 侧枝的外侧再分生小侧枝或生出结果母枝和枝组结果 。
夏季修剪：主要采取抹芽、摘心、拉枝等措施 。 抹芽：及时抹去整形带以下的芽， 以及主枝上背上直立芽及延长枝头上的竞争枝 。 摘心：主枝延长枝长到50-60厘米时摘心促发二次枝， 培养主枝 。 其他部位长势强、直立与主枝重叠、交叉的新梢长到20厘米摘心， 促发二次梢 。 拉枝：一般在8月底、9月初对不是留作主枝的枝拉平， 留作辅养枝 。
冬季修剪：木瓜幼树以整形扩冠为目的第1年冬剪对留作主枝的枝条进行短截， 留30-40厘米为宜， 幼树以轻剪为主， 主要是疏除过密枝、竞争枝、交叉枝、重叠枝， 对有空间的枝条进行短截， 留20-30厘米为宜， 次年长到40厘米时及时摘心， 形成结果枝组 。
【种木瓜的栽培管理技术】5、花果管理 。 为了获得高产、稳产， 建园时需配适宜的授粉树， 主栽品种与授粉品种的比例为4:1， 木瓜管理不善会出现大小年， 因此要注意花果管理， 花期应疏花疏果 。 大年时疏花疏果尤为重要， 疏果时应先除枝头果、畸形果、交叉果， 一般选留枝条的基部果和中部果， 果间距20厘米左右， 以保证果大、丰产、稳产 。
6、病虫防治 。 木瓜的病害很少， 主要是虫害， 虫害主要有蚜虫、木瓜螟、红蜘蛛等 。
⑴在5月份对蚜虫等害虫可用10%吡虫啉5000-6000倍喷雾， 15天1次， 连续2-3次 。 ⑵在6月中旬、7月下旬用桃小灵或桃小一次净1500-2000倍防治木瓜螟 。 ⑶对红蜘蛛可用2000倍灭扫利进行防治 。
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