奶茶该如何做 【爱好知识|奶茶怎样做，700毫升奶茶杯配方】如何自制奶茶
准备食材：
牛奶、红茶、白糖、淀粉、紫薯 。
步骤：
第一步：先做芋头粉圆， 也就是奶茶里面的珍珠， 准备紫薯洗净去皮上锅蒸， 要是想快点蒸熟就切成薄片， 蒸好之后紫薯稍微的晾一会抓碎， 再加入适量的淀粉用手抓， 把南瓜和淀粉抓成团就行了， 然后把淀粉和紫薯和成的团放在案板上搓成细长条， 在切成一点一点的块， 再用手捏成成自己喜欢的形状， 圆形和方块都可以， 然后锅中加入适量的清水， 把芋圆放进去煮熟， 飘起来就说明芋圆熟了， 做芋圆的时候你还可以把紫薯换成你喜欢的味道， 比如南瓜或者是红糖味都行， 晶莹剔透、口感Q弹的芋圆就做好了下面开始做奶茶 。
第二步：制作奶茶 。 锅中加入适量的清水， 将准备好的红茶放入锅中煮开， 红茶是冷水下锅锅中是茶水煮开盖上盖子焖两三分钟， 然后把茶叶捞出来， 把牛奶倒入锅中在开火煮， 煮至锅在周边冒出小泡泡， 在放入适量的白糖， 白糖的量自己放吧， 喜欢和甜的多放点 。
第三步：奶茶做好后， 盛入杯中， 在将煮好的芋圆放入杯中， 好喝的珍珠奶茶就做好了 。 芋圆做的比较多， 放入冰箱中冷藏等你在想和奶茶的时候直接放入奶茶中就好了， 不用那么的麻烦了 。 过滤茶叶的时候要多过滤几遍， 后者是用纱布都可以， 反正是不要用茶叶就行 。 以后家中来朋友是时候给你的好朋友煮上你自己做的奶茶慢慢的品味一下你的作品， 或者是当做下午茶都是不错的选择， 而且不比外面买来的奶茶差， 以后天气渐渐的变凉了， 做在阳台上晒着太阳， 看着书， 在加上自己做的奶茶， 好好的享受这美好的时光吧 。
怎么做奶茶简单？ 秋季来了， 网上流出很多秋天第一杯奶茶的说法 。 但都是情侣之间秀恩爱的一种方式， 和一些商家吸引顾客的手段 。
既然这么多网友想和秋天的第一杯奶茶， 那么小编就教大家这一杯简单方便， 自己在家就可以做的秋天第一杯奶茶呗 。
教程
原料:木薯 160g 清水 120g
红糖 80g 红茶 5g
纯牛奶 250g
做法
1.清水加红糖倒入奶锅中， 中火加热至沸腾后用筷子拌一下再次沸腾， 转小火， 立刻倒入一半木薯粉， 边倒入边用筷子搅拌均匀， 关火倒入剩下的木薯粉， 用手搓成光滑的面团 。
2.搓成一个个珍珠， 或者水煮开后倒入珍珠大火煮沸转至小火煮20分钟捞出过凉水冲凉沥干水 。
3.锅中倒半碗清水适量红糖煮开， 倒入珍珠熬煮至浓稠可以挂壁盛出， 舀杯子里， 可以用勺子往杯壁上碰撞， 这样就可以使珍珠挂在杯壁上 。
4.煮奶茶:一碗清水煮开加入一包红茶包煮出红茶味， 加入250g纯牛奶煮开后加入炼乳拌匀即可， 最后将奶茶倒入放入珍珠的杯子里就可以啦！
怎么样！快和你的小笨蛋一起做一杯秋天第一杯奶茶吧 。
对了！做好了不要忘了拍一个美美的照片去朋友圈里撒狗粮哦
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