刺梨味甘酸、性凉,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用,对于热病、伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,有很好的治疗效果 。
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刺梨的功效与作用
1、增强机体对传染的抵抗力
刺梨中的维生素C可以促进人体内抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏的作用 。
2、防癌抗癌
刺梨中的维生素C和亚硝酸胺类具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用 。
3、治疗坏血病
刺梨中含有丰富的维生素C,而维生素C被称为是抗血酸,可以使坏血病得以治疗 。
4、抗衰老
刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶,食用新鲜的刺梨极其加工品可以提高人体内岐化酶的活性,降低过氧化脂质,起到明显的抗衰老的作用 。
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5、治疗脚气病
维生素B1是人体必须的六种维生素之一,与人体正常的生长和代谢密切相关 。 当人体缺乏维生素B1的时候,容易出现脚气病 。 而刺梨中含有丰富的维生素B1,可以起到治疗脚气病的作用 。
6、促进人体正常发育以及治疗夜盲症
刺梨中含有丰富的胡萝卜素,当人体缺乏时,会影响身体的正常生长发育并且会导致夜盲症 。 而刺梨中含有较多的胡萝卜素 。
7、促进消化、缓解疼痛
有研究发现,刺梨具有健脾助消化、缓解疼痛的作用 。
8、降三高
刺梨中的岐化酶可以将沉积在人体内的自由基清除掉,使沉积的脂蛋白重新变成游离状态,血管通畅了自然疾病症状会减轻或者痊愈 。 而岐化酶对于心脑血管疾病以及预防老年痴呆等有显著效果 。
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适宜人群
【刺梨有哪些功效与作用呢】一般人群均可食用 。 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合 。
禁忌人群
慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌生食 。
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