【【种植】山东秋芸豆几月份种植 山东秋芸豆的种植时间】 北方一般是六月下旬到七月这段时间种植秋芸豆, 播种后45天就能采收了 。 芸豆有很多吃法, 炒、炖、腌等都可以, 干煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等都是常见做法, 还可以做成甜豆子、咸豆子、芸豆饭 。 芸豆学名菜豆, 俗称四季豆, 嫩荚或种子可作鲜菜, 也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制 。
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芸豆属短日照植物, 但多数品种对日照长短的要求不严格, 中国的西北和东北地区在春夏栽培;华北、长江流域和华南行春播和秋播 。
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芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植, 比较耐冷喜光, 为喜温植物, 生长适宜温度为15~25℃, 开花结荚适温为20~25℃, 10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚 。
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芸豆根系发达, 侧根多, 较耐旱而不耐涝 。 种子发芽需要吸足水分, 但水分过多, 土壤缺氧, 种子容易腐烂 。 植株生长期适宜的田间持水量为最大持水量的60~70%, 开花期对水分的要求严格 。 通常可结合浇水进行施肥, 开花至结荚期, 每1~2周喷施1次腐熟的有机肥即可 。
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