3、倒入蚝油翻炒 ， 然后加入青红椒丝炒熟即可 。
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毛头鬼伞菇的食用禁忌
1、痛风患者不能吃毛头鬼伞菇；糖尿病、低血糖、高血脂患者适宜多吃毛头鬼伞菇 。
2、毛头鬼伞菇和竹荪一起吃 ， 营养更容易吸收 。
3、选购毛头鬼伞菇的时候要选肥大粗壮、肉质细腻的 ， 不能选太白太亮的 。
4、由于毛头鬼伞菇含有丰富的纤维 ， 所以适宜与一些高胆固醇的动物性肉食在一起烹饪 。
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【毛头鬼伞菇功效与作用及禁忌 毛头鬼伞菇营养价值】毛头鬼伞菇的营养价值非常高 ， 而且适当食用对人体健康是非常有好处的 。 不过在食用毛头鬼伞菇的时候也存在一些食用禁忌 ， 大家一定要遵守 ， 以免对身体造成伤害 。
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